韩国：高温使蔬菜价格大幅上涨

由于全国气温创下历史新高，韩国蔬菜价格在短短一周内上涨了5％以上。

根据韩国消费者协会的数据，从7月27日到8月3日，新鲜农产品的平均价格上涨了5.2％。

数据显示，纳帕白菜的价格在一周内上涨了9.8％，萝卜价格上涨了4.7％，大蒜价格上涨了1.1％。

8月2日，首尔气温达到39摄氏度（103华氏度），打破了该市1994年的最高历史记录。在江原洪川县，气温达到41摄氏度，是全国有史以来的最高气温。

农业，食品和农村事务部的一位官员说：“该部门正在向地方政府提供48亿韩元，用于分销给种植农产品的农场，如大白菜和萝卜。”

该部门已于7月底提供约30亿韩元（260万美元），额外资金被决定用来支付农民因长期热浪和干旱而产生的额外费用。

农业部官员说：“缺水是农民面临的一个主要问题。”他解释说，最近的短暂降雨不足以遏制农作物的干渴。

“几乎所有生姜都变干了，”来自庆尚北道荣州市的58岁农民宋庆熙说。 

由于供应稀缺，像宋这样的农民为作物提供额外水的成本高达四倍，从而推高了蔬菜的价格。

农业部官员补充说，这种情况对江原道山区的高原卷心菜等农作物造成了特别严重的影响。

蔬菜价格暴涨将成为普通家庭的负担，中秋节收获假期和韩国泡菜制作季节kimjang即将到来。纳帕卷心菜，萝卜，大蒜和生姜都是泡菜的主要成分。