中国椰子产业潜力大

随着人民生活水平的提高及市场的发展，椰子产业的发展进入了巨大的机遇期。有专家指出，中国椰子产业潜力大，但发展面临诸多机遇和挑战。目前，中国椰子种植面积约为60万亩，其中90%以上分布在海南省，海南省是中国唯一能大面积商业化生产椰子的地区，产量约2.1亿个果，远远不能满足市场需求，每年需大量从东南亚进口。菲律宾、泰国等已经对中国进行椰果出口限制。其他主要进口国越南、印尼等，随着这些国家技术能力的提高，也将逐渐减少对中国的椰果出口量。

然而，随着中国经济社会发展，人们对椰子产品的需求日益提升。中国椰子产业面临诸多问题，比如，品种单一、新品种推广力度不够，农民栽培管理意识不够，影响了椰子树预期产量。椰子加工产品单一以及产品附加值低，加工作坊密集等一系列问题，严重影响了椰子产品的整体质量，食品安全问题突出。

另外，椰子产业还存在科技人才匮乏，行业软动力不足；集约化发展意识淡薄，抗风险能力差；设备陈旧，机械化水平低；资金周转难，贷款门槛高；产学研交流少，关键技术亟待突破；标准滞后或与生产实际脱节；营销手段落后，市场开拓能力不足；检测设备和技术落后，质量标准化体系不完善等问题。

来源：中国新闻网