福建莆田：食用菌产量呈下降趋势

据相关数据显示，今年上半年，莆田全市食用菌产量为3.36万吨，比上年同期净减1.83万吨，下降35.3%，降幅比上年同期扩大30.9个百分点。其中，蘑菇产量3.19万吨，下降35.0%；姬松茸产量0.05万吨，下降65.2%；香菇产量0.08万吨，下降20.6%。

食用菌生产占用耕地面积5470亩，比上年同期减少1997亩，下降26.7%；蘑菇种植面积373.07万平方米，比上年同期减少234.56万平方米，下降38.6%。

近几年来，由于受人工费用等生产成本提高影响，莆田市食用菌生产效益不断下降，生产大户已逐渐在云南等经济相对较不发达地区建立新的生产基地，其他仍在莆田市的食用菌生产大户生产规模也只减不增，食用菌产量受之影响呈逐年下降趋势。