澳大利亚科学家找到杀死水果霉菌的方法

科学家正在使用冷等离子体技术，植物病理学家Kirsty Bayliss博士将其描述为“有效闪电”，使果实毫发无损但杀死了霉菌孢子：“基本上它只是一种电离气体。向气体施加电流，并且在现在这种情况下，我们只是使用空气，便会产生这种等离子体。”

为了帮助解释这个过程，Bayliss博士使用了一个玩具等离子灯，玻璃球内部有一个电极，用于射出等离子细丝。这项技术就像这个灯，但没有玻璃。“它出现的时候就像闪电时的火焰一样，但不会破坏果实。”

2015年，Bayliss博士首次在一次交流访问中发现冷电离子的使用，她的兴趣从此被激发了。Abc.net.au 报道了过去三年半以来，他们一直在使用鳄梨测试和改进技术，鳄梨由种植者捐赠，如果技术可以推广到包装长，将会产生巨大的利益。