湖北省整个八月的蔬菜价格持续上涨，进入九月秋季蔬菜货量增加明显，省外蔬菜基本趋于平稳，但省内高山地区蔬菜在上市三个月后逐渐进入尾期，上市量有所减少，使本周（9月3日-9月7日，下同）省内高山蔬菜行情及价格波动明显。
其中，青椒的上涨幅度较大，主要原因：青椒货源主要以省内宜昌、恩施高山地区为主，从六月初上市到现在主要受天气影响，六月长时间的低温阴雨气候，部分青椒秧苗由于潮湿染病坏死，补种的秧苗成熟期延迟，而七至八月又是高温干旱，一雨一旱使高山青椒减产减收。
九月早熟青椒进入尾期即将下市货源减少，晚熟青椒受高山冷凉气候的影响生长减缓，成熟期延长，上市量缩小，以往有山东兰陵货源补充，今年兰陵货源上市期也延长，目前只有高山青椒供应，其它产区青椒还没有上市，产地单一货源减少是青椒价格上涨的主要原因。
来源：武汉白沙洲市场
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