石榴市场正处于一个转折点，欧洲市场上还有最后一批秘鲁石榴，地中海国家和美国也已在收获第一批早熟品种。欧洲贸易商经历了艰难的夏季——供应量大，价格低，目前该行业正在为欧洲季做好准备，预计规格较小。加利福尼亚和印度也已在收获第一批石榴。
秘鲁：更多样化的出口组合
一家大型出口商称，石榴的市场情况与鳄梨类似。石榴季从二月持续到六月/七月，许多种植商押注于季初，因此选择了早熟品种。这些品种比Wonderful早进入收获期。一名贸易商表示，季初时价格非常好，但随后市场上的供应太大，导致价格暴跌。产量每年都在增长。尽管消费也在增长，但增长速度较慢，落后于产量的增长速度。
欧洲是秘鲁最重要的出口市场。许多石榴通过荷兰分销到欧洲大陆其他地区。出口商正在为明年寻找新市场。出口商今年已向美国出口了少量石榴，但他们希望政府能帮助其打开中国或巴西市场，这样将帮助欧洲分流，对价格有利。
印度：有望迎来好季
印度石榴季才刚开始，前景很好，预计产量很大。目前，该国的石榴仅出口到中东市场，对欧洲的出口将稍后开始。印度贸易商们表示，来自埃及的竞争非常激烈。
中国因良好天气条件迎来好季
今年的中国石榴季表现不错。由于有利的天气条件，收获量增加了30%。好天气对石榴的质量也起到了积极影响。石榴的价格按季节波动，但跟随固定模式，季初时石榴价格较高，但随着市场上供应量的增加而呈下降趋势。中秋节过后，石榴的价格通常又会上涨。
除了国内产出（主要产于郑州和河南两省）以外，中国还从埃及等国进口石榴。中国进口商对秘鲁石榴表现出了兴趣，但由于中国未就秘鲁石榴签订进口协议，目前无法进口该国的石榴。
美国：开端良好，但晚熟品种单产量较低
上月时，加利福尼亚开始缓慢收获 Foothill和Granada等晚熟品种。“我们有温暖的白天和寒冷的夜晚，这对色彩和含糖量都有好处。”此外，该地区在七八月时没有受到热浪影响，因此可以在正常时间开始收获。早熟品种的产量前景很好，但包括Wonderful在内的晚熟品种预计单产量将有所下降。一位贸易商表示：“看起来Wonderful的产量将比平时少15%。”减产是花季后期遇到霜冻的结果。石榴季通常从八月持续到一月，但收获工作在十一月停止。除了国内供应之外，智利和阿根廷石榴占据市场。
贸易商们认为，无论是在国内还是国际层面，市场都在积极发展。预期的较小产量也将产生良好的业绩。石榴的销售不仅得益于季初时推出的促销活动，也得益于当前的健康趋势。加州将石榴出口到日本、韩国和澳大利亚，但最大的消费国是加拿大，平均而言出口量为100万到200万箱。
石榴市场正在成长，尤其是在美国的东西海岸。在石榴季期间，国内市场吸收25%到40%的收成。此外，石榴籽全年供应。因此，一位贸易商表示，该市场正在成长。“当消费者意识到全年都可以买到这些产品时，重复购买的数量就会增加。”
在过去两季节里，天气产生了负面影响。由于下雨，收获工作提前停止。一位贸易商回忆道：“雨水导致果实开裂，25%的收成因天气而损失。”
埃及预计迎来更大收成
埃及石榴季即将开始，前景很好。一个大型出口商称其产量已大大增加。他预计该公司今年的Wonderful供应量将增加25%，共出口1000吨左右。这种水果的主要买家是加拿大、俄罗斯和本地市场。“我们最大的竞争对手是土耳其和希腊，这两个国家有着这种水果的良好的出口市场。”
西班牙预计石榴规格较小
西班牙石榴季从上周开始，最先开始收获该国东部的一批早熟品种，如Smith和Acco。在瓦伦西亚，较晚成熟的品种将在十天内开始收获。这一地区的单产量和规格预计较小。Valenciana石榴的收获工作已于本周开始。该品种是Mollar品种的后代，近十年来一直在瓦伦西亚的种植业占主导地位。最近，种植商们开始转向外观更具吸引力的品种。
生长季期间遇到了一些热浪，这与干燥的天气相结合，导致石榴规格较小，有许多14号和16号的石榴供应，但市场通常要求10号，有时甚至要求12号。“零售商必须为本季调整规格要求，否则货架上的石榴会非常少。消费者更喜欢大石榴，因为它们更容易加工成果汁。”
由于秘鲁的大量供应，西班牙市场的价格正处于下跌阶段。“我们和秘鲁石榴季末有些撞车。由于进口量巨大，这一进口季是灾难性的。这导致价格下降到了我之前认为不可能的水平。”一位贸易商表示。目前仍有8号和10号的秘鲁Wonderful石榴供应。“我们经历了一个艰难的开端。如果我们的石榴季没有被推迟，问题会更大。”
最后一批进口石榴将在未来两周内下市，欧洲产出将在之后接管市场。“我们仍需等待，看看土耳其、以色列、埃及和突尼斯将如何影响市场。”这位贸易商继续说道。可以肯定的是，和柑橘一样，埃及石榴也有很多竞争对手。在埃及镑贬值之后，这种竞争尤其激烈。
比利时：艰难的夏季结束
石榴销售商度过了一个非常艰难的夏季。由于来自秘鲁的大量进口，石榴价格下跌到了非常低的水平。目前市场上的供应量刚好满足需求。很快，西班牙、埃及、葡萄牙和希腊的石榴销售季将重新开始，更大数量的石榴将再次上市。目前货架上的品种大部分来自以色列。目前石榴的质量不错，但是之前的石榴品种都不如Wonderful石榴受消费者欢迎，主要原因是保质期短，果皮破损频繁。目前价格略有下降，但仍高于今夏水平。比利时对石榴的需求保持稳定，但石榴正在越来越受欢迎。对许多消费者来说，石榴的食用方式仍是一个障碍。
德国：土耳其石榴居多
土耳其石榴目前在德国市场上很受欢迎。这些产品已在这一市场上销售了约2个月，现在看来，它们将继续销售到一月中旬和二月中旬。每公斤的收购价在0.50到0.80欧元之间，零售价则在每公斤1.30到1.50欧元之间波动。贸易商们证实，这与去年同期的水平大致相同。该市场上也可以找到埃及石榴，但它们在更大型的批发市场上扮演着从属角色。
澳大利亚：市场发展缓慢
澳大利亚的石榴市场很小，但在过去两到三年里有了很大的发展。该国于今年四月召开了第一届石榴种植者年会，此外还在研究方面进行投资。例如，该国正在开展一项关于新品种的研究，在全国各地的不同测试点测试了300个潜在新品种。
在澳大利亚，石榴在夏季和秋季成熟。生产商不仅向新鲜市场供应石榴，而且将其加工成便利产品。这一市场正在当前健康趋势的影响下成长。
今年早些时候（2018年4月7日），有报道称该国出现了一例甲型肝炎感染，但这一病毒的源头来自澳大利亚以外。新南威尔士州当局强调称，澳大利亚石榴是干净的。
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