瓦伦西亚柿子季即将开始。Ribercaqui SAT 663CV也将迎来其首次收获，Ribercaqui 是一家新公司。
“在近年来的柿子季中，柿子的盈利能力受到了很大影响。去年时，柿子的平均售价为每公斤20欧分，农民们并未从中获利。”OKA Fruits及Ribercaqui SAT 663CV的创始人Eduardo Cifre表示，“上一季的超低价格促使我们决定自行组织柿子的销售，从而带来了SAT Ribercaqui公司，”他补充道。
该行业预计，由于霜冻和冰雹，主产区今年的收获量将减少40％以上。“我们原本预计收获柿子约300万公斤，但冰雹已使我们的产量减少到了约200万公斤。因此，我们相信今年的生产商不必急于出售他们的柿子。本季初时价格在37到42欧分之间，这是完全可以接受的，我认为价格不会随着柿子季的推进而下降，恰恰相反，我认为它会随着圣诞节的临近而上涨。我认为重要的一点是耐心等待，以避免在某些时刻导致市场饱和，以保护价格并防止企业对我们的产品进行投机。”Eduardo Cifres说。
“不能只等人来买你的水果”
最初，Ribercaqui的目的是帮农民找到商店、在生产商和商店之间建立联系、为双方提供有价值的合同、迫使双方秤量所有待售水果，并避免中介机构佣金等。
“在我们开设办公室后，生产商和贸易公司都开始来找我们，几乎Burriana（Castellon）的所有人都来找我们。我们最近在柿子的处理和包装基础设施方面投入了大量资金，后来我们决定开始自行销售柿子。这使我们能够管理实际成本、能够支付管理费用并得到所有信息。”他说，“我们有着最新的柿子分级、选择和包装技术、冷藏室和气控技术。”
“我们认为，帮助我们的水果获得合理价格的唯一方法是自行销售。我们最初只有6个合作伙伴，现在有超过73个。我们非常具有竞争力，并且非常敏捷，我们向任何希望加入我们这个项目的果农开放。我们认为果农们必须改变心态，不能只等别人来买你的水果，而必须投身市场保护自己的产品。”该生产商称。
该公司的目标之一是打开丹麦等仍不了解柿子的新市场，并已与该国最重要的贸易商建立了联系。
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Eduardo Cifre
电话: +34 639 628 670
邮箱: contact@okafruits.com
