Macfrut总裁Renzo Piraccini近日前往秘鲁介绍Macfrut 2019和Asparagus Days活动。他表示,在秘鲁,新鲜水果和蔬菜主要在街头市场销售,现代分销逐步变得重要,但所占比例与前者相比仍然低很多。
“质量水平良好,价格也不低,大多数水果的售价为2-3索尔/公斤(1欧元= 3.5索尔),但秘鲁每月的最低工资仅略高于200美元。当然,一部分人口的收入会更高一些。”
较为贫穷的人口可能到其他地方购买农产品并购买质量较低的产品。Piraccini还走访了智利Tottus连锁店的一家门店,该连锁店是该国的主要分销商之一。
“质量中等偏高,顾客为中产阶级。这里有各种各样的果蔬可供选择,其中大部分在国内生产。秘鲁有着三个不同的地理区域——海岸、山脉和森林,因此生产市场上销售的大部分产品,唯一进口的产品是智利的苹果和梨。”
价格并不比欧洲低很多