目前新发地市场香菜的批发价是2至4元/斤，周环比大幅下降，下降幅度达到76%。近期北京及周边地区的气温非常适宜小品种蔬菜的生长，因此许多这样的小品种蔬菜价格已经或者正在下降，“吃不起香菜”的时间段已成为过去时。
香菜的价格快速下降，让一些批发商也措手不及，一些运送香菜的车辆还在赶往京城的路上，而新发地市场香菜的价格就已经下降到他们在地头的收购价之下了。今年夏季，长时间的高温和几次强降雨，使得多地香菜生产受到严重影响，烂芯、烂叶、烂根的现象比较普遍，香菜的价格也一度达到历年同期的高点。
香菜
一个月之前，北京周边有零星香菜生产，供应不足导致价格上涨，新发地市场的一些商户到陕西西安临潼去收购香菜，使得北京市场上香菜的价格低于许多大中城市的价格。后来，山东、上海的客商也到陕西收购香菜，以至于陕西香菜地头价格超过北京新发地市场的价格。在这种情况下，新发地市场的商户又先后到吉林的台安、黑龙江的绥化、辽宁的绥中、云南红河州等地收购香菜，使得北京市场上香菜的价格一直低于其他大中城市。
来源：中国搜索百家号