2018年春节后, 传统批发市场传出沙糖桔滞销的消息, 一时间在网络上热议。随后, 苹果、丑橘纷纷降价, 猕猴桃也受到了影响, 从而导致了一大批做库存的流通商、合作社与冷库主遭受重大损失。回顾2017年-2018年度整个果季, 中国果业遇到了莫大的考验, 各路水果频繁出现滞销现象, 果业市场一片萧条。
一、水果滞销现象频发, 从个性发展到普遍性
近年来, 水果滞销现象频发, 从局部地区到全国范围, 从单一产品到整个果业, 从短暂滞销到全年疲软, 势头不容乐观。
1. 从局部地区滞销, 转向全国全品类滞销。
2. 从个别单一产品滞销, 发展到整体水果行情萧条。
3. 从短时间的滞销, 发展到整年销售疲软。
二、水果滞销的原因是什么？
水果出现滞销不是单一原因造成的, 要根据当地的具体情况来看:有些是因为产业发展滞后, 品种落后或果树老化;有些是因为交通不够便利;有些则是自然灾害造成商品率低。
1. 盲目扩大种植面积, 形成生产过剩、供大于求。
2. 低价优质进口水果涌入中国, 抢占国产水果市场。
3. 需求侧消费结构升级, 果业供给结构转型升级滞后。
4. 农产品电子商务迅速发展, 去中心化、微商、同城配送等瓜分了传统市场销售渠道。
来源：中国农民合作社
原创：李锋