Morro Bay公司的Jim Shanley 说,“手指青柠于六月份开始供应。 由于一些新种果树开始结果,今年的供应会有所增加,市场供应应该是充足的。”
Shanley说。 “现在是发展手指青柠的大好时机,手指青柠的曝光率不断增加,越来越多的人对其感兴趣。”
Shanley强调需要各种媒介推销手指柠檬。去年,它的产品在Blue Apron分发,今年,在一家加拿大餐具公司也有销售。它还在抽样方面做出努力。“我们刚刚在明尼阿波利斯地区与Lunds&Byerlys一起做了一个抽样计划。我们正在寻找拥有抽样基础设施计划的零售合作伙伴,“Shanley说。
Shanley认为欧洲和加拿大人对柠檬的兴趣更大。 “我认为加拿大市场更注重手指青柠,”他说。 “有趣的是,在我去加拿大的旅行中,我在杂货店看到了山竹果和红毛丹等各种各样的东西。我也在法国的水果市场有看到它们。“
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