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Vicente Giner: “小规格柑橘也有好处”

“萨摩蜜桔正再次变得受欢迎”

自Vicente Giner在瓦伦西亚Beniflà开业以来已过去40个年头了,该公司现在每季约包装一亿个橙子和蜜桔,其在本季雇佣了300多名员工。FreshPlaza采访了第三代果农Vicente Giner,他与第四代果农一起在公司工作。该公司是西班牙最早的柑橘生产商和营销商之一。

 

2018/2019柑橘季已开始,由于去年的单产量以不寻常的方式下降,预计今年产量将比上一季度高出20%至25%。然而,由于天气原因,生产商门预计将有大量小规格柑橘产出。

第三代果农Vicente Giner

“许多人认为我们的柑橘供过于求,但由于规格适宜销售的柑橘的数量较少,我们认为蜜桔和橙子的出口量可能会下降10%,至少在柑橘季前半部分、即12月底之前如此。”他说。

根据颜色预选果实
 
据该生产商和出口商称,果实规格较小也能带来好处。“小柑橘比大的柑橘更甜更多汁,也更容易包装在小容器中,非常适合儿童食用。”

无法在新鲜市场上销售的规格被送到国内的果汁行业加工。“去年,由于产量较低,而且果实规格非常适合市场销售,因此果汁行业的柑橘供应数量有所下降,因此加工业付出了高价,这也对新鲜市场的价格产生了积极的影响。橙汁的消费量正在逐年增加,此外,尽管加工成本高于橙汁,但蜜桔汁也正在越来越受欢迎,因为它更甜、更美味,而且颜色更具吸引力。越来越多的超市连锁店的门店里都设有榨汁机。”

Vicente Giner自行生产柑橘,分布于西班牙各地,在塔拉戈纳、卡斯特利翁、瓦伦西亚、阿利坎特、穆尔西亚、阿尔梅里亚和韦尔瓦都种有柑橘。“我们寻找每个品种的最佳种植地。例如,韦尔瓦是种植Clemenrubi、Murcott、Nova或Clemen Villa以及Nadorcott柑橘的最佳地区。”

本柑橘季已开始,第一批萨摩蜜桔、clemenrubi、Marisol和Oronul等品种的销售工作已开始。“由于来自南半球的Nadorcott和Orri蜜桔供应充足,因此在欧洲市场上竞争并不容易。我们的季初与南半球的季末有了更大的重叠,但我们在他们季末时占据了势头。可以说营销期正在向后移动。”Giner先生说。

仓库中的尖端技术质控区

“与此同时,我们在一个没有海外竞争的完全不同市场里销售萨摩柑橘,如Iwasaki、Okitsu或Owari品种,这些品种在1月之前主要在英国找到了销售空间。这些蜜桔在被忽视了一段时间后已再次变得受欢迎起来。人们往往认为它是一种酸味的水果,但它其实是一种甜而无籽的蜜桔,有很多汁,而且很容易剥皮。”他补充说。

如果质控人员需要来自流水线上的水果样品,他们可以从控制室里发出请求

荷兰、英国、比利时、德国、法国和北美是该公司的重要市场。“我们希望通过提供定制服务——种植客户要求的品种,并提供快速和优质的服务——从竞争对手中脱颖而出。”该出口商表示。

Vicente Giner是少数几家拥有样品分析实验室的西班牙柑橘生产商和营销商之一。

该公司将很快添加新产品
 
尽管生产有机柑橘并不容易,但该公司已开始这一业务,并希望尽快推出第一批产品。

更多信息:

Esther Giner Ribes
Vicente Giner
电话: +34 962800075
info@vicenteginer.com 
www.vicenteginer.com