Fresh Fruit:通过可持续新配送中心更好地控制冷链

“今年对香蕉业来说是不平凡的一年。传统香蕉的价格前两个月时处于历史高位,之后跌到历史最低点。当时,超市里的香蕉非常便宜,消费者选择廉价的常规香蕉而不是有机香蕉,”香蕉出口商Fresh Fruit的Julie Vermeiren称。“目前,我们正在为来年做好充分准备,重新制定年度合同。”
 
 
新配送中心
Fresh Fruit正在多米尼加共和国建设一个新的配送中心。“这个新的配送中心是完全可持续的,一切都将完全由太阳能电池板供电。它将配有2000块太阳能板,可生成一百万瓦的电能。集装箱也将由清洁太阳能制冷。” Vermeiren称。目前,装了货的容器立即被运往码头,在那里连接到主电源直到船离岸。
 
“通过温度记录仪,我们发现,这样做不仅昂贵,而且效率低。冷链中断多次,通常中断好几个小时。新配送中心在12月完成后,这些集装箱将由太阳能制冷,直到它们被运到港口那一刻。这样,冷链可以得到更好地控制,香蕉的质量也会更好。此外,集装箱将以节能的方式制冷。”

比利时管理层
Fresh Fruit是一家家族企业,成立于2009年,由多米尼加共和国的Julie Vermeiren创办。该公司的整个管理层都是比利时人。“我们最重要的市场是英格兰、斯堪的纳维亚、德国、法国和比利时。我们也可以看到,有机产品的趋势仍在继续。瑞典在有机香蕉的消费方面排名第一,该市场消费的香蕉中有60%是有机的。在德国,有机香蕉的市场份额也在大幅增长。”Julie继续说道。
 
“尽管如此,该产品还未进入成熟阶段。一种正在发展的产品总会引起各方的兴趣,厄瓜多尔以及哥伦比亚和秘鲁已开始重点关注有机香蕉。多米尼加共和国仍是有机香蕉的头号出口国,但我们现在面临着来自其他国家的竞争。”Julie说。


消费品包装
“Fresh Fruit致力于质量和可持续性。目前,我们已将许多产品包装在消费品包装中。这样,香蕉可以在目的地市场成熟,然后直接运往超市。我们这样做是为了节省成本。”Vermeiren说,“这也是我们建设新配送中心的原因。这是多米尼加共和国的第一个完全制冷和无虫害的香蕉配送中心。”
 
“这对于欧洲和美国等市场来说非常重要。我们的客户对食品安全和防护都有要求。今年,我们与一位客户一起开发了一种包装香蕉的纸带,它是完全可再生的,因此比塑料胶带或塑料袋更环保。目前,我们还在试验可生物降解的贴纸,以减少塑料的使用。”Julie解释说。

“如果一切按计划进行,新配送中心将在12月底完工并开业。所有部门及子公司将被安置在一栋楼内,这将进一步提高我们的效率。新楼对我们种植商来说也将是一个一站式中心,他们可以购买有机肥料等种植所需的一切,也可以得到技术支持。”Julie总结道。

更多信息:

Julie Vermeiren
Fresh Fruit
25 Calle Independencia, 61 000 Mao
Valverde Province, Dominican Republic
电话: +32 (0) 479 429 085
info@freshfruit.com.do 
www.freshfruit.com.do 


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