“新一轮的生姜产季已经在10月初开启，集中收获期将持续到11月初。目前的生姜收购价格较去年同期相比，变化不大，约为3.20元每公斤。”中国的一位生姜种植商及销售商在接受全球果蔬网的访问时说道。
果农在收获生姜
“受到8月19日的暴雨气候的影响，大量的生姜被雨水浸泡，导致生姜的品种下降，虫害增多。从整体情况来看，适合出口的优势生姜数量并不多，据预计，未来的价格行情会出现大幅的波动。”
库存生姜
“基于极端气候造成的亩产量下降，以及扩种而引起的增产，综合来看，今年的生姜总产量基本与去年持平。”
“就各国生姜在国际市场上的受欢迎度来看，中国生姜主要受到智利有机姜、巴西姜及泰国姜的冲击，尤其是智利有机姜。这一方面是由于智利有机姜独有的产品特性及较好的品质，另一方面也是由于近年来，国际市场上曾出现过有过中国生姜造假的报道，这一定程度上损害了中国姜的市场声誉。”