2018年，马铃薯的价格一直在不断的发生变化，在今年七月份的时候，马铃薯的价格一般在两块二到三块钱之间波动，八月份的时候一只在两块二到三块五之间浮动，而目前是在两块三到四块钱之间浮动，市场价格还是相对比较稳定，没有很大的变动，而且就目前的情况来看，至少短期内是不会有什么变化的。
马铃薯
市场需求
马铃薯的产量和市场需求量其实是相对比较饱和的，但对比之前的市场需求情况，马铃薯的需求量是有了明显的提高的，其中占主要地位的还是以油炸类的食品为主，口感非常的不错，符合现在很多人的口味，所以深受大家的欢迎，其次土豆也可以制作很多比较有营养的美食，对养生的人来说也是非常好的食材，所以需求量才会在一直不断的增加。
价格变化
马铃薯在近几年的变化也不是特别大，其中价格变化最大的就是在2016年的时候，这是由于天气的原因，导致马铃薯减产，市场的需求量并没有减少，所以价格有了一定的上涨，而在2017年之后，产量又慢慢的恢复，所以市场价格自然也就慢慢的恢复了。最高的时候也就是涨到五块钱一斤，而后逐渐饱和，在两三块钱一斤。
种植前景
马铃薯种植的前景我们大概可以从以下几个方面进行分析，首先就是近几年的市场行情和形势来看，马铃薯并不是特别的景气，其次就是可以从出口量来看，近几年也有了大幅度的减少，还有马铃薯的产量也比较高，有些地方的价格甚至低至几毛钱一斤，由此来看的话，马铃薯种植的前景并不是特别的明朗。
来源：黔农网南笙