区块链为富士苹果贸易带来透明化

高品质果蔬菜的全球分销营销商SunMoon Food Company已成功通过区块链实现了其优质富士苹果的数字化。这一数字化项目在其合作伙伴山东Xin Yue Yuan集团的富士苹果包装厂启动。

 

继中国富士苹果后，SunMoon将在泰国实施冷冻榴莲的区块链，并计划将其扩展到鳄梨和柑橘。

 

自10月中旬以来，SunMoon培训了XYY的包装厂员工进行二维码标记，使这一包装厂能扫描特定批次和纸箱的二维码，并以照片验证苹果质量。

 

除了对每个苹果实施区块链之外，用于包装苹果的纸箱也使用了独特的二维码，这使SunMoon能够捕获包装工作的实时状态更新，准确概述已包装的苹果纸箱数量，各纸箱中苹果的批次来源，以及包装时苹果的质量，然后将这些信息存储在DiMuto的区块链平台上，并确保所有贸易方（如SunMoon、供应商和客户）能实时查看信息。

 

SunMoon将于10月底前为其泰国冷冻榴莲推出产品可追溯性，并正在与其合作伙伴就美国的鳄梨和柑橘就这一技术的采用进行谈判。

 

通过这一区块链平台，SunMoon能够将其产品数字化，并开辟新的贸易融资机会。通过区块链向数字化的转化为潜在金融机构提供了保证和验证信息，将60至90天的典型供应链融资周期缩短到了约24小时。

 

SunMoon水果的二维码是一个质量保证物理和数字标记，全程追踪水果从包装厂到零售渠道的全过程。购买SunMoon Fuji苹果的消费者能查看DiMuto区块链上的验证证书，例如Good Agricultural Practices（GMP）证书和产品来源。这些消费者以前不易获得的数据现在可以通过轻轻一扫二维码获得。这些证书中的信息是不可变的，并在食品供应链的相关方之间共享。

 

SunMoon董事总经理Roger Chua表示：“价值链中更大的透明度将大大降低内外交流成本，并最大限度地减少供应链合作伙伴之间在信息确证方面存在的潜在争议。”

 

Chua先生补充说，SunMoon在水果行业应用区块链技术的主要动机是将流程追溯到供应链中的相关运营商。

 

“除了可追溯性外，包装商和接收方很高兴能够几乎实时在手机上检查苹果的状况及包装的纸箱数量。”

 

借助区块链技术，客户反馈也变得更加容易。客户按下一个按键便可对水果进行反馈。他们还可以拍摄产品照片，并提供购买地点的详细信息。这有助于品牌所有者及潜在零售商和买家确保零售和中介渠道的产品质量。

 

直接客户访问还将使SunMoon能够开发促销活动和忠诚度计划，以激励消费者提供反馈，这些可以与零售渠道共同进行营销推广。

 

SunMoon使用DiMuto的区块链平台，该平台是与新加坡的Ascent Technologies、1 Citadel和Ceito合作开发的。DiMuto由First Alverstone Capital Ltd（FACL）全资拥有。FACL是一家总部位于新加坡的私募股权公司，由SunMoon首席执行官Gary Loh及其夫人Selena Cheng（FACL董事总经理）领导。

 

SunMoon希望通过DiMuto系统加强其在B2B级别的能力，以便在任何地方在没有任何信任问题的前提下购买和销售水果。该技术与其现有的OneWorld企业资源规划（ERP）和Oracle NetSuite的Suite Commerce Advanced（SCA）系统无缝集成。

 

区块链是一种分布式数字分类账技术，可以在多方间进行透明的数据共享和交易记录，可以应用于交易、数据采集、合同管理等。在供应链的每个环节都可以捕获和监控货物的质量。简而言之，通过区块链技术可以实现信任，为供应链增加价值，提高运营效率并降低成本。