“各国市场对中国生姜需求的差异性较大”

“中国是生姜种植及出口大国,由于产区分布广泛,产季期间相互重叠并延伸。除了从10月至12月中旬左右,仅有冷库姜上市外,在一年中的其他时期,市场上都有新鲜生姜的供应。”济宁汇昌农产品有限公司的郝书先在接受全球果蔬网的访问时说道。

“回顾在上个月刚刚结束的生姜收获季,受到极端气候的影响,总产量较去年有所下降,生姜的总体品质也在一定程度上受到了多雨天气的影响,可供出口的生姜量相对较少。”
                               新鲜的生姜

“在国际市场上,中国生姜的竞争力相当强劲,当然,随着其他国家的生姜产量的增加以及对品种的改进,要想要巩固稳定的市场份额,挑战还是存在的。不同的国家和地区对中国生姜的要求各异,例如,欧洲市场更看重质量,东南亚市场则更看重价格。据我的观察和了解,在欧洲市场上,中国生姜的主要竞争对手是巴西生姜。但这两个国家的生姜的规格和品种都不一样,具体的销售情况取决于采购者及市场的偏好。”

“我们出口生姜到俄罗斯、美国、中东、欧洲、东南亚等国家及地区。其中,出口到欧洲的是风干姜,到中东是新鲜生姜。相对而言,风干姜的价格更贵,比新鲜生姜的价格高出一倍,但质量更佳,这很好地满足了欧洲市场的需求特性。”


郝书先
济宁汇昌农产品有限公司
电话:+86 537 3282388
邮箱:frank@glyltd.cn     
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