法国奇异果季已于本月开始。“法国奇异果是一种高品质的产品，消费者非常喜欢它。”法国的奇异果行业组织B.I.K (Bureau National Interprofessionnel du Kiwi)的Adeline Gachein称。奇异果是法国出口量第二大的水果，仅次于苹果。
出口到加拿大
法国种植商合作社Primland将占地745公顷的220家种植商的奇异果和奇异莓商业化。该合作社于2017年在多伦多开设了一家分部。Primland总裁François Lafitte表示：“自1991年以来，我们一直在向加拿大出口奇异果，但由于意大利和希腊的奇异果价格更低，导致我们的出口下降。现在，加拿大也有了对价格更高的Label Rouge认证的法国产品的需求，我们与进口商建立了良好的商业网络。我们的奥斯卡奇异果将于11月再次进入加拿大市场。”
安大略省与魁北克省
Primland还在试图以法国奇异莓吸引加拿大消费者。François Lafitte表示：“它们在安大略省取得了成功，但在魁北克没有，我认为这是人口的差异造成的。亚裔和印第安裔主要居住在安大略省，他们比魁北克人更有可能购买奇异莓。”
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中国消费者喜欢法国奇异果
大多数法国奇异果出口到其他欧洲国家和亚洲。“许多中国消费者更喜欢法国奇异果而非中国猕猴桃，因为中国允许使用更多杀虫剂。”Adeline Gachein说，“法国奇异果的食品安全受到严格管控。对于奇异果的生产商而言，最大的挑战仍是PSA病毒。在欧洲，我们不能使用抗生素对其进行控制，但我们有其他技术可以解决这个问题。”
特定环境
四分之三的法国奇异果产自于该国西南部。“大多数法国奇异果种植在河流附近，那里的土壤特别适合它们。”Adeline Gachein说。
5公斤
Primland的奇异果种植商FrançoisIdiart在Gave d'Oloron河的一个小岛上种植奇异果。他的一些果树已有40年树龄。François称：“一棵树必须能生产至少5公斤的奇异果才具有成本效益。只要一棵树能做到这一点，我们就会继续种植它。”
François将载车船开到种植着奇异果的岛上
穿过果园
季节性工人数量下降
尽管François对工人的数量没有太大的抱怨，但他的确注意到了数量的下降。“我们过去常常收到更多工作请求，幸运的是，我们仍可以凭借本地的工作人员填补所有职位。”
François Idiart自豪地展示他的奇异果树
除了奇异果外，François还生产奇异莓。“奇异果和奇异莓的收获一个接一个地进行，这使我们能在质量最好的时候收获奇异果。”
大投资
据François Lafitte称，奇异莓生产商们对此产品的期望很高。“Primland已对奇异莓的商业化进行了大量投资。”
种植商Jean-Louis Tissier的产品也隶属于Primland。和FrançoisIdiart一样，他开始种植奇异莓以实现全年种植。他在2010年迎来了首次收获。他表示，奇异莓种植商需要对防冻系统投入巨资。“如果奇异莓被冻，你将失去全部产出。”
Jean-Louis Tissier在位于法国南部村庄Lahontan的奇异莓树下。他也种植其他作物，如苹果和玉米
收获工作已结束，但Jean-Louis在树上找到一颗被遗忘的奇异莓
对加工业进行投资
奇异莓由Primland以Nergi品牌销售。它是一种高质量的易损农产品，因此部分收成不符合单独销售的质量要求，因此Primland对产品的转化进行投资。“目前还没有加工类的Nergi产品。”François Lafitte解释道。
目前，Primland正在测试各类产品，如奇异莓汁、奇异莓果酱和奇异莓冰淇淋。François Lafitte称：“奇异莓的优势在于它是一种非常甜的水果，所以无需在加工产品中加入大量糖。”
奇异莓汁和奇异莓果酱
事实与数据
法国是全球第七大奇异莓产国，最重要的产区位于该国的西南部和东南部，90％的产出为海沃德品种，另外10％是夏季奇异果、黄心奇异果和奇异莓。
法国奇异果季一直持续到5月。
更多信息: 
Interfel
Daniel Soares
d.soares@interfel.com
Marion Kukulski
m.kukulski@interfel.com
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B.I.K. (Bureau National Interprofessionnel du Kiwi)
Adeline Gachein
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