对世界各地的樱桃种植商来说，收获前几周和几个月都是一段紧张的时期，突发的天气问题可能在几个小时内摧毁整个产出。但是，对于塔斯马尼亚州候恩道的Hansen Orchards的Howard Hansen来说，情况并非如此。
Howard对即将到来的樱桃季非常乐观，他解释称，他们投入了大量资金来保护产出。“全球各地的樱桃种植商都很难保持乐观情绪，因为直到采摘的那一天，你永远都不会知道会得到什么，一切都可能突然发生改变。我们现在所有的果树都用保护网覆盖，因此有着不同的心态，可以90％肯定能将产出装箱，没有其他人能达到这样的信心水平。”
“目前果实的直径为10毫米。随着收获季的一天天临近，尽管我不想断言，但果实发育看起来很好，而且有防雨罩的保护。”
今年的时间节点恢复正常。去年塔斯马尼亚的11月非常温暖，导致收获季提前，但今年天气温度相对较低，在候恩道只有一到两天的温度超过20度。随着樱桃季时间恢复正常，加上中国新年比去年提前11天，Howard感觉一切都会顺利发展。
“去年的挑战在于我们的樱桃季开始较早，而春节稍后才到来。塔斯马尼亚不是普通樱桃的供应国，我们供应礼品市场。今年一切看起来都是乐观的，我们的亚洲春节礼品樱桃业务应会恢复正常。”
今年澳大利亚内陆将在首次向中国出口樱桃，但Howard认为这不会影响塔斯马尼亚樱桃市场，反而会对其进行补充。“通常情况下，塔斯马尼亚在开始供应中国市场时需要争夺其他供应国的订单。澳大利亚早熟产出现已进入中国市场，希望他们能将这些订单一直保持到11月、12月以及1月和2月，直到塔斯马尼亚供应进入市场。”
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Howard Hansen
Hansen Orchards
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邮箱: howard@hansenorchards.com.au
