澳大利亚鳄梨供应持续扩大

Avocados Australia预计澳大利亚国内市场的供应将在今年剩余时间内保持稳定。

 

“供应可能在1月和2月有所下降。”Tyas先生说，“然而，新西兰今年的收成很好，有望提供更大供应，填补这一空缺。”

 

澳大利亚鳄梨产量的快速增长为该行业进入和开发新市场创造了必要条件。从2017年底起，Avocados Australia通过Hort Innovation Avocado Fund的投资启动了一个新项目，使该国能为出口做好更好的准备，并改善市场准入。

 

“该项目的目的是确保鳄梨产业做好出口的准备，保持强大的行业能力，以寻求和改善市场准入，并为政府的谈判提供必要支持。”他表示，“该项目的总体目标是根据最近推出的鳄梨出口战略继续努力实现市场准入和市场维护目标。这一鳄梨出口战略为：到2021年，将10％以上的产品出口到客户愿意为澳大利亚鳄梨支付溢价的市场。”

 

 

作为对国内需求的回应，澳大利亚鳄梨产量从2005/06季的34515吨大幅增加至2017/18季的77000吨。在一项重大推广活动的帮助下，这一期间的消费量每年增加了约6.3％。

 

“Australian Avocados的‘Smash an Avo’推广活动在今年大部分时间在国内展开，包括电视宣传、各种包括购物中心和健身房等外出活动，以及一系列线上活动。”Tyas先生称，“今年，澳大利亚餐厅老板Bill Granger也帮我们庆祝了鳄梨泥25年的生日。”

 

然而，Tyas先生表示，随着鳄梨产量的快速增长，该行业必须继续开发并进入新市场。

 

“根据Avocados Australia的产量预测，澳大利亚2025年的鳄梨产量可能达到11.5万吨。”他称，“这一增长率远高于之前的消费增长率。此外，预计随着国内市场饱和度的增加，将有更多水果销售到海外市场。”