柬埔寨计划出口“鸡蛋香蕉”

为了促进柬埔寨农产品的发展，该国政府公布了向海外市场出口“鸡蛋香蕉”的计划。

仅两个月前，该国出口了首批面向国际市场的黄香蕉，这批黄香蕉被运往中国。

“鸡蛋香蕉”在高棉语中被称为“chek pong moan”。

柬埔寨农业部长Veng Sakhon于周三表示：“我们需要使这种水果成为国内市场上的拳头产品，然后可以大量出口海外。”

Sakhon先生呼吁皇家农业大学就提高“鸡蛋香蕉”的质量和保质期开展研究。

Sakhon先生说：“皇家农业大学的研究将致力于改善和推广我们祖先传下来的农产品，‘鸡蛋香蕉’便是其中的一种。”

Sakhon先生详细谈到了这一研究项目，他说，研究的目的是增加香蕉皮中含有的水分，这可以延缓香蕉皮的氧化。

“我们都知道香蕉皮变黑的速度有多快。”Sakhon先生说，“国际买家不会接受这一点，所以我们必须研究延缓氧化的方法，延长这一产品的保质期。”

目前，柬埔寨每周出口黄香蕉300吨，这些香蕉从菲律宾引进，种植在蒙杜基里省。

柬埔寨黄香蕉的主要出口市场是中国、韩国和澳大利亚。