意大利：移民推动柚子市场发展

柚子在意大利的知名度仍然不高，但意大利各地的经批发商都有几箱柚子供应。柚子分成红肉和白肉两种，最近前者变得特别受欢迎。

每个批发商只有2至20箱柚子，但由于它在亚洲人口中很受欢迎，市场正在发展——来自中国、巴基斯坦和孟加拉国的移民对柚子有需求。在大城市里，许多果蔬零售店由来自这些国家的移民经营，也就是说，他们将越来越多地推动这种他们喜爱的农产品的发展。



“出售量仍微不足道。这些柚子来自中国，几年前则由以色列种植和出口。目前(2017年10月30日)，一箱红柚的价格是16至17欧元，一箱白柚的价格为13至14欧元，每箱装有10至12个。”异域水果专家Paolo Bernardi解释道。