意大利：来自特伦托的藏红花

Silvia Cis是Pinabel公司的所有者，该公司位于特伦托附近的Val di Ledro。距离加尔达湖仅15公里，海拔700米。她进行了一次藏红花种植实验并获得了不错的结果，使得该公司藏红花数量逐年增加。

这个藏红花种植实验进行的很好，而且Silvia Cis藏红花现在很出名，餐厅和酒店都向她订购这种本地特色产品。

“我去了阿布鲁佐学习种植技术。夏天，我将从拉奎拉省获得的藏红花球茎种在地里，到了9月下旬已经可以看到长出来的植物了，10月下旬到11月上旬是花期。我每天早晨都会来收获盛开的花朵。”Silvia解释道。

在种植藏红花时使用了地膜以疏水，因为过多水的情况下会阻碍植物生长。肥料使用粪肥，不需要对植物进行处理，实施三年轮换周期。

“当花朵被收获后，我们拿出其雌蕊，并使用除湿机干燥20-24个小时。干燥后的雌蕊经过称重后，我会将0.20克装到玻璃瓶中。每克的价格从来不会低于20欧元。”

Silvia的生产规模还相当小，但足以满足加尔达地区众多酒店和餐馆的需求。每年都会准备新土地和新地膜，以增加产量。

“我想增加产量来满足所有的需求，但这并不容易。藏红花种植需要很多的劳动力，而且需要组织得很好。无论如何，来自Val di Ledro的藏红花很受人们的赞赏。”

联系方式：
Via Giacomo Cis 2
Bezzecca di Ledro (Trento) - Italy
电话：(+39) 349/6118386
电邮：silvia.cis@hotmail.it