澳大利亚樱桃季预测产量较高

澳大利亚领先的樱桃种植商之一表示，今年樱桃季产量预测会较高，消费者可能会在今年看到供应充足的樱桃。

CherryHill公司的果园位于维多利亚州和新南威尔士州，其董事Stephen Riseborough说道，一些地方已经在大约10天前开始了樱桃的收获，在接下来的一周，Sequoia和Royal Dawn等品种也将会进入收获季。

他说：“今年樱桃季看起来非常有希望，在大部分种植地上都有中等产量的樱桃，其中有一些产量较少，但有一些产量很好，特别是我们的晚熟樱桃，今年这些樱桃的产季将持续到2月份，产量有可能会破纪录。据报告，在新南威尔士州的果园的产量也很高。”

该公司的果园跨越多个气候区以延长其樱桃季，包括雅拉河谷、墨累河谷、维多利亚高地以及新南威尔士州的奥兰治。位于Cobram的果园是首个进入樱桃季的果园，而种植了晚熟樱桃的Tolmie果园的樱桃供应可持续到3月份。

Riseborough先生表示，对于樱桃来说，春天可能是几乎完美的生长季节，他希望今年有稳定的气候条件。

他说：“我们有全方位的品种，是南半球樱桃供应期最长的公司之一。去年的产量本应该要大大增加，但去年成为了产量最低的年份之一，今年的产量我认为很有可能会创纪录。”

从历史上看，CherryHill的大部分产品都聚焦于国内市场，然而出口市场对更好的新品种有很高的兴趣，Riseborough先生说道，随着未来几年产量的增加，其目标将是增加出口量。

今年樱桃季，该公司的Wandin果园对公众开放。这个占地30公顷的果园已经从2010年的商业化樱桃园转变为对公众开放的樱桃采摘园，这使得该果园成为澳大利亚最大的对游客开放的樱桃采摘园。

Riseborough先生补充说：“在我们的Wandin果园采摘樱桃，这个活动是非常独特的。游客从墨尔本各地前来参观果园，有些人整个樱桃季每周都会来这里。我们得到的反馈和评论都非常积极，我们很高兴人们在为自己采摘樱桃的同时可以来看看樱桃是如何种植的。”

现在的市场上不但有新鲜樱桃，最近还有一系列的增值产品进入市场。

Riseborough先生说：“在过去的12个月里，我们将樱桃饮料加入了产品系列中并开始供应，虽然一开始我们从小规模开始做起，但是客人越来越喜欢这个产品，我们的一些零售和出口客户也对这个产品很感兴趣。”