"春节假期后，海外市场对冷冻圆洋葱丁等冷冻蔬菜的需求旺盛，订单时间最长覆盖至六月。最近工厂正忙于发货。"日照绿拓食品公司（Rizhao Green Extension Food Co.Ltd）主营冷冻蔬菜的生产及销售，据该公司销售经理许传刚先生（Ross）介绍，目前欧洲、南美、俄罗斯等市场需求最为旺盛，采购产品包括冷冻圆洋葱丁、胡萝卜丁、大蒜、姜泥等。
左：冷冻圆洋葱丁；右：冷冻胡萝卜丁
"欧洲市场自去年年初因当地农作物减产而大幅增加对中国冷冻蔬菜的进口之后，需求持续旺盛，目前对该市场的出口与去年大体持平或略低。据向客户了解，因欧洲市场通胀情况持续，当地新鲜蔬菜价格上涨，而中国冷冻蔬菜因价格竞争力强且质量好，因而存在需求。"同时，Ross补充道，也有部分海外客户表示因通胀压力大，对今年的市场未必乐观，因而进货较为谨慎。
"除此之外，红海航运的情况也使部分欧洲客户增加对冷冻洋葱的采购比例。航运时间大幅延长加大了新鲜红洋葱的保鲜难度，而冷冻洋葱在-18℃的环境下可保存两年，所以质量不受影响。但高昂的运费对价格影响较大，至欧洲的运费目前约四千美金/货柜，虽比之前有所下调，但也比原本一千多美金/货柜的费用上涨一至两倍。"
在其他出口市场，Ross留意到，南美及俄罗斯市场对冷冻蔬菜需求加大，出口量比去年同期增长至少一倍。"尤其南美市场，去年巴西干旱天气严重影响农作物生产，使当地进口需求大增，中国冷冻蔬菜具价格优势，更符合市场需求。"
据了解，目前冷冻洋葱价格仍较高，据Ross估计，当3月底云南洋葱产出后，价格将会有所下调。
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联系人：许传刚 Ross
公司：日照绿拓食品有限公司（Rizhao Green Extension Food Co.Ltd）
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