意大利：可食用墨水替代标签贴纸

专门从事食品印刷的Lesepidado公司在Futurpera展会上展示的一款机器引起了很大兴趣。这款机器能使用可食用墨水在水果或蔬菜上印上标志或文字。

该机器可作为一系列多台机器加入加工线，以跟上包装员的速度。印刷的图像能以非常低的价格快速更换。

“这种墨水是可以食用的，所以可以和果皮一起吃。在接下来几周里，我们会展示一种天然的新型墨水，它还获得了有机认证。”

展会上另一家与有机产业紧密相关的公司是生产木箱的Lodi Imballaggi ortofrutticoli。其独特之处在于它是一个封闭循环的公司，这意味着它自己拥有白杨树，这些树为木箱提供木材。

“尽管零售商并不总赞同，但木材是包装鲜农产品的最佳材料。有机产品几乎总被放置在木材容器中，因为它传达了自然的理念。通常每棵树约可制成200个木箱。我们也有一个处理二手包装的平台——木材被送到造纸厂或用来制造刨花板。”