在克什米尔，农业领域，特别是农民和园艺家们正在发生显著的转变，他们越来越多地采用异域苹果品种取代传统品种。这一趋势正在改变该地区的苹果种植格局，这一格局历史上由传统类型主导。推动这些新品种的动力来自于消费者偏好和市场动态的变化。
其中值得注意的包括Red Velox、Pink Lady、Redlum Gala、Scarlet II、Golden Delicious和Jeromine，它们因其独特的风味、质地和更长的保质期而日益受到欢迎。
经济激励也在这一转变中发挥了关键作用，异域品种能够获得更高的市场价格。"一箱Red Velox苹果的成本几乎比传统品种高出30%。因此，种植者们越来越多地从传统品种转向异域品种，以赚取更多的钱，"苹果交易商Mohammad Shahbaz解释道。这些品种的种植得到了专门在苗圃种植这些植物的企业家们的支持。
克什米尔贡献了印度75%的苹果总产量，每年出口超过200万吨。这一向异域苹果品种过渡的转变标志着在提升该地区经济和农业景观方面的一个重要发展。