南非苹果和梨的出口量稳步上升

南非的苹果和梨出口量正在增长，苹果和梨2017年的出口量分别为56万吨和26万吨，与去年相比，苹果的出口量增加了10％，梨的出口量增加了几个百分比。这些数据来自南非税务署。根据南非水果种植商组织（Hortgro）的数据，苹果和梨的出口量与去年相当。根据这一消息来源，南非的苹果和梨的出口量也在不断上升，但比南非税务署的数据要低。

南非苹果和梨的出口总值约为5亿欧元（苹果和梨分别为325亿和1.75亿欧元）。据《果蔬事实》称，这使南非成为了全球第七大苹果出口国和第六大梨出口国。

直到上一季（2016年9月至2017年8月），南非苹果和梨的种植面积持续性（略微）增长。2016/17年度的苹果种植面积保持不变，为2.42万公顷，其中2.1万公顷已投产，比上一季略有下降。梨的种植面积保持在1.3万公顷，其中有1.16万公吨已投产，也比上一季略低。

2016/17年度共生产了苹果90万吨、梨43万吨。就当前的2017/18年度而言，美国农业部预计南非将由于缺水而减产。

整个产季期间，南非将大部分苹果出口到非洲国家，从3月底将苹果出口到欧盟国家，一直持续到9月初。对非洲国家的出口全年展开，但主要在未出口或很少出口至其他地方的情况下，主要为3月至6月。南非梨季于1月开始，对欧盟的出口一直持续到7月初，对其他国家的出口季大多与此并行。

苹果和梨的出口量长期保持增长，对欧盟国家的出口量也在增长，但欧盟的重要性正在下降。在2005年时，出口欧盟的苹果份额仍超过了60％，2016年时仍超过了四分之一。就梨而言，相应的份额分别为70％以上和50％左右。今年有18万余吨苹果和约13万吨梨出口至欧盟国家。据欧盟统计局的数据显示，今年欧洲向南非进口了8万吨苹果和9万吨梨。

南非对非洲国家的苹果出口量已大幅增加。与欧盟国家相比，现在每年有更多苹果流向非洲国家，即20万余吨。南亚和东亚国家现在也进口很多南非苹果，2016年达到11万吨以上，今年的进口量将再次增长10％。海湾国家2016年的进口量为3.4万吨，今年时的重要性有所下降。南非对俄罗斯的出口量有较大增长。

按国家而言，英国是南非苹果的主要买家。据南非税务署的数据显示，截至今年9月，已有超过15万吨产品被运往英国，而去年仅为11万吨。种植商组织Hortgro的数据显示，今年约有7万吨产品出口至英国。根据欧盟统计局的数据，今年约从南非进口了6.5万吨。南非苹果的其他大型买家为：马来西亚、尼日利亚、孟加拉国、阿联酋、肯尼亚和荷兰。根据南非税务署的数据，今年南非对荷兰的出口量为1.5万吨，略低于2016年的1.68万吨。对荷兰的出口量每年都有所不同，但之前曾超过3万吨。南非税务署的数据通常与荷兰的欧盟统计局数据不尽相同，欧盟统计局的数据显示，荷兰今年的进口量为1.1万至1.2万吨。

至今为止，荷兰是南非梨的主要买家。南非税务署的数据显示，该国今年向荷兰出口了近7万吨梨。根据欧盟统计局的数据，今年荷兰从南非进口了梨约4.5万吨，与前几年相比略有下降。南非梨的其他重要买家是：阿联酋、俄罗斯和英国。和苹果一样，今年有更多的梨出口至俄罗斯。对英国出口量的大幅增长未得到英国进口数据的确认（数据来源：英国税务总局和英国海关或欧盟统计局）。

金冠仍是南非的主要苹果品种。在总种植面积中，金冠占了四分之一左右。近年来，金冠的份额正在非常缓慢地下降。澳洲青苹仍是第二大品种，但这一品种的重要性正在迅速下降。皇家嘎啦/嘎啦的份额显著上升，占南非苹果的总种植面积的17％。粉红女郎、红富士和Cripps Red/Joya种植面积的上升尤其显著。南非Kanzi苹果目前的种植面积为266公顷。在出口方面，金冠仍是主要品种，但所占份额正在迅速下降。皇家嘎啦2015年时所占的份额仍为23％，但后来略有下降。南非的苹果出口总量中，澳洲青苹仍占18％的份额，其他品种的出口份额分别为：Cripps Pink/粉红女士12％、红富士8.4％、Starking6.7％、Breaburn 4,0.0％、Cripps Red/Joya 3.0％、Kanzi 0.3％。

青苹主要出口至非洲国家；粉色（双色）品种大多出口至欧洲；大量红色（双色）品种出口至英国。苹果也出口至远东和中东。在苹果的总产出中，有很大部分销往国外，根据南非税务署/美国农业部的数据，出口份额甚至可能高达60％。根据Hortgro的数据，出口份额近一半。

与美国农业部的估计数量相比，Hortgro的估计数据显示有更多苹果（10万吨）苹果进入加工业。

Packham's Triumph是主要的梨品种，并且份额仍在增加。目前这一品种占南非梨总种植面积的三分之一。Forelle为第二大品种，但与第一大品种有很大差距，Williams为第三大品种。Forelle的份额稳定，但Williams的份额大幅下降。Rosemarie和Cheeky尤其有了显著增长。在南非，Packham所占的出口份额保持在略高于三分之一。Forelle是第二个出口份额超过20％的品种。南非税务署/美国农业部的数据显示，约有60％的南非梨产出销往国外。根据Hortgro的数据，出口量占总产出的一半。与美国农业部的数据相比，Hortgro的数据显示有更多的梨进入加工业。