臭氧帮助哥斯达黎加菠萝以完美状态运达中国

“哥斯达黎加是高品质菠萝的世界领先产国，这些菠萝具有良好的保质期，并且出非常适合长途运输。”Christian DeBlasio表示。该国不仅拥有高效的生产技术，而且在清洁水管理、打蜡和预冷等收后技术方面也做得非常出色。

“我们自2008年以来便一直在努力扩大哥斯达黎加的菠萝出口，当时的新市场是土耳其和俄罗斯。”DeBlasio表示。今年3月，经过七年的关于贸易协议和植物检疫审批的努力，哥斯达黎加终于获准向中国出口菠萝，这意味着一个新市场的开放。这将为哥斯达黎加带来巨大机会，因为美国和欧洲目前吸收了该国97％的菠萝产出。

到目前为止，Purfresh已将两个集装箱的菠萝从哥斯达黎加运至中国，运输时间为35天。 Purfresh运输工艺的独特之处在于：在整个海运过程中，在气氛中生成和融入臭氧，以避免霉菌和细菌的滋生和腐烂。“我们相信，Purfresh臭氧气氛系统对保持菠萝新鲜、避免菠萝在从哥斯达黎加到中国的海运途中腐烂和软化非常重要。”中国进口公司深圳鸿鑫鹏进出口有限公司的张云先生说。就常规菠萝而言，DeBlasio建议在超过20天的运输中使用臭氧，就有机菠萝而言，该公司推荐在海运时间超过10天时使用臭氧。

按惯例，菲律宾向中国供应菠萝。然而，“菲律宾菠萝的味道非常不同。”张云称，“哥斯达黎加的菠萝更甜，质地更细腻。”张云和DeBlasio都认为，哥斯达黎加菠萝有着在中国市场被看作为一种高档水果产品的很好机会。