“黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮，营养含量明显高于其他谷类作物，尤其是黑玉米秆的含糖量达11.95%，比普通玉米秆高1－3倍，最近几年来开始走俏市场。黑玉米适宜我国大部分玉米种植区种植。”辽宁俊禾农业科技有限公司的高磊先生说道。
“鑫俊禾青花素黑甜1”
“鑫俊禾青花素黑甜1”的饱满籽粒
“鑫俊禾青花素黑甜1 - 这种纯天然花青素提取的甜糯黑玉米近年来刚开始在全国范围内被种植，籽粒在采鲜期呈紫红色，煮熟后色泽更佳，穗轴呈紫红色。目前国内多数种植的是常规黑糯玉米品种，产量低，而’鑫俊禾青花素黑甜1‘属于杂交种，产量高，而且口味甜，一般春播出苗至采鲜穗85—90天，干籽粒采收115天。”
“鑫俊禾青花素黑甜1”
由“鑫俊禾青花素黑甜1”制成的面包
“该品种收获后除了可以被即食外，也可以收干籽粒，最后加工成黑面粉，以做面包用。自推向市场以来，’鑫俊禾青花素黑甜1‘一直处于供不应求的状况，很多种植户的果穗一出地，就被香港和一些国外的客户直接抢购，其在海内外市场上的市场前景是相当乐观的。”
辣椒
甜玉米
“我们是专业育种公司，主要研发玉米新品种和蔬菜种子，在华东、华北、西南以及黄淮局部区域进行销售。除了研发‘鑫俊禾青花素黑甜1‘等玉米新品种外，我们目前也在国内销售西甜瓜、大田玉米种子和西甜瓜、辣椒、圆葱、胡罗卜、番茄等蔬菜种子。现阶段，我们正在寻找海外市场上的种子采购商，以盼通过紧密合作，把我们的种子销往海外。”
