富含梨的饮食有益于益生菌

目前，北达卡他州立大学植物科学系教授Kalidas Shetty博士和研究的主要作者Dipayan Sarkar博士在实验室里，研究了在两个梨品种中发现的化合物-Bartlett和Starkrimson-为了更好地了解这些化合物对慢性疾病的影响。

结果表明，这些梨品种的发酵进一步增强了控制包括胃相关疾病的能力，包括最常见的人类慢性细菌感染菌 - 幽门螺旋杆菌，而不影响含有益生菌的有益细菌。