“目前,台湾的凤梨种植面积较大,产区分布广泛。从品种上来看,金钻凤梨(台农17号)以其香味,甜度和细腻的纤维肉质成为种植量最大的品种,占到了台湾凤梨总种植量的约85%。该品种的生产季节始于每年的冬末春初,品质与温度有很大关系,当夜温在23-24度时,金钻凤梨的甜度可达到18-19度,口味最佳。”台湾农益源有限公司的董事长林富吉先生在接受全球果蔬网的访问时说道。
与台湾农益源有限公司合作的农业合作社主席陈忠兴先生在种植基地
与台湾农益源有限公司合作的农业合作社农户陈育胜先生在种植基地
“从整体来看,大部分台湾凤梨被销往中国大陆,金钻凤梨也不例外。随着近年来,大陆消费者的消费能力的增强,广大台湾贸易商希望能够更多地抢占大陆的市场销售份额。为了达到这个目的,部分贸易商不惜以牺牲台湾凤梨产业形象为代价,将过早采摘的仅有3-4分熟的台湾凤梨销往大陆,最终不仅导致了低迷的销售困境,也混淆了消费者对台湾凤梨的判断。”
“石头地”金钻凤梨
农益源广阔的凤梨种植基地
“这是为什么,以中国春节为分水岭,今年的台湾金钻凤梨在大陆的销售情况,呈现出了冰火两重天的情况。部分贸易商为了抢占商机,在春节前就将整体表现还不是最好,甜度尚低于15度的金钻凤梨销往了大陆。在首批金钻凤梨到达市场后,由于品质欠佳,消费者的购买欲望并不强烈,销售低迷,贸易商也不得不暂停发货。”
“石头地”金钻凤梨
农益源的种植基地
“春节过后,温度有所提升,果实基本都已变黄,酸甜度适中。在这种情况下,我们开始在节后的6天左右发货到大陆市场,随即收到了来自市场的积极反应,销售价格直线上涨,直到现在。目前的销售价格约为23-24台币每台斤(600公克),较节前上涨了1倍多。当前的台湾金钻凤梨产季还在进行之中,价格会将如何变化,还很难说。但就目前的情况来看,销售前景应该是非常乐观的。”
农益源的金钻凤梨
“台湾金钻凤梨的产区分布比较广泛,其中,品质以屏东地区最佳,这主要得益于屏东都有的气候状况以及土壤质量。上市的最好时期在2月至6月之间,此时,果子7分熟,在被采摘后,还有7-8天的货架期。多年来,农益源公司就是在这个严格的采摘标准下把凤梨销售到大陆的。”
农益源的金钻凤梨
台湾农益源有限公司种植的凤梨品种主要为台农17号金钻凤梨,公司品牌是“石头地”,该品牌已取得兩岸註冊文字及商標,公司外销箱盒分为黄、白色盒子包装。所有凤梨采摘后在自己的包装厂完成装箱。公司平均年供应量约为120万颗。与往年不同,今年,台湾农益源有限公司采用产销一体化的商业模式,以确保做到整体运作上的可控性。
张海宽 - 业务总监