有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系。有机食品在种植过程中不使用化学合成的农药和肥料（化肥）、无化学农药残留，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是来自于自然，富营养、高品质和安全环保的生态食品。
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“我们以种植有机蔬菜为主，包括叶菜类、茄果类、根茎类和调味品类，如有机菜心、有机菠菜、有机甜玉米、有机番茄、有机小青瓜、有机生姜等，品种已达70多个，近5000余吨有机蔬菜全年、足量、稳定供应。在现有的蔬菜品类的基础上，我们积极进行品种研发，以为消费者提供放心的有机健康食品为基点，不断推出新的产品。”Goldrock Agriculture的销售经理Colin Tse在接受全球果蔬网的采访中说道。
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“除了有机蔬菜产品外，我们也在供应有机沙拉。在西方国家，沙拉已被广泛食用，被公认为健康食品的代表之一。在中国，沙拉的普及性还没有那么高，现阶段，多在西餐厅中被使用，这与中国传统的食用方式有关。尽管如此，我们还是注意到了，沙拉近几年正在逐渐地被年轻一族，尤其是白领所喜爱。我们的有机沙拉产品有17个SKU，引进欧洲珍贵菜种，高原有机农场栽培，4℃工厂彻底洗净，搭配自主研发的有机芝麻沙拉汁，给消费者最安心的异域风情美味。”
“现阶段，通过传统的销售模式以及电商平台，我们的有机蔬菜除了在大陆市场进行销售外，也被销往香港市场。客户群体比较广泛，其中以超市为主。为了进一步扩展销售区域，本公司将在9月份参加在香港举办的果蔬展会，届时，我们期待与业内人士的交流。
Ming
Goldrock Agriculture
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