美国加州有机迷你羽衣甘蓝受到越来越多的关注，加州Urban Produce有限公司的Danielle Horton称。“我们现在的供应很稳定，产量几乎达到高峰。我们正准备扩建第二个种植地，以满足更多的需求。”
Urban公司的羽衣甘蓝种植在使用环境控制种植（CEA）技术的室内垂直农场，公司根据订单来进行种植，这非常有用，因为Horton指出他们的有机迷你羽衣甘蓝的需求继续在增长。“我们预计每两个月会有一次轻微的增长。”她说道，“这使我们能够提前计划并生产足够的产品来满足需求。由于我们的产品仅在5-7天内便可“成熟”，因此我们可以参考采购订单来进行种植。通过这种模式，我们种植的每颗迷你羽衣甘蓝都可以保证被订购，并保证价格的稳定。而且CEA设施还可以避免传统农业中极端天气、干旱和害虫等带来的损失。
新产品即将推出
虽然在最初，Urban公司不得不努力让消费者了解这些产品的健康益处，但现在的消费者越来越意识到这些益处并主动购买。Urban认为零售市场的常规需求也有所增加。
消费者对其产品越来越感兴趣，这也有助于推动Urban对新产品的研究开发。“我们的研究和开发实验室一直在研究新的迷你蔬菜。”
更多信息：
Danielle Horton
Urban Produce有限公司
电话：+1 949-600-9888
daniellehorton@urbanproduce.com
http://urbanproduce.com/
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