欧盟今年的预估苹果产量为934.3万吨，梨为214.8万吨。苹果的预估产量比去年下降了21％，比2014-2016年平均水平低23％。梨的预估产量比去年下降了1％，比2014-2016年平均水平低8％。今年的苹果产量在近十年最低的，梨产量则为近十年来第二低，仅次于2012年的产量。今年最大的问题是花期时遭遇的强霜冻及春季和初夏的干旱。
这些数据今天在西班牙利达的Prognosfruit上公布。Prognosfruit公布的数据为即将到来的苹果和梨季留下了适当乐观的空间——在经历了过去三年的大量产出后，今年的供需情况更为平衡，尤其是苹果。
上图：头号品种-金冠的生产
下图：继金冠之后的前四个品种的生产
欧洲苹果生产
苹果品种
就各品种而言，金冠的产量预计下降18％，降至198.2万吨。预计嘎啦的产量也将减少3％，降至126.7万吨。艾达红的产量将下降30％，降至67.9万吨。红冠的产量估计为56.7万吨，比去年下降9％。另外，其他新品种（即会员品种）的产量也将下降15％，从15.7万吨降至13.3万吨。
其他非欧盟北半球国家
一些非欧盟北半球国家的产量大幅下降：俄罗斯（下降37%）、墨西哥（下降30%）、瑞士（下降21%）、白俄罗斯（下降19%）、乌克兰（下降10%）和加拿大（下降5％）；美国的产量则预计保持稳定，约在480万吨左右。此外，预计中国的产量与去年相比进一步增长3％，达到4380万吨。美国苹果的预测产量数据将在8月24-25日在芝加哥举行的US Apple Outlook大会之后更新。
欧洲苹果生产
欧洲苹果市场
在过去几年中，欧盟苹果市场受到了俄罗斯贸易抵制的重大影响，在最近一段时间，对北非市场的出口量也有所下降。因此，新产出可能带来更好的供应平衡。市场将开始清空大多数品种的库存，能较为平缓地从南半球产出这里接受市场。总体而言，新苹果季将比平均水平提前两周。
每个品种可能面临不同的市场趋势，嘎啦的平衡更好，金冠、乔纳金或Elstar的产量则下降幅度更大。在接下来几周中，种植者将密切关注质量，这仍可能影响到新鲜市场的水果和加工用水果之间的市场平衡。目前，预计约620万吨苹果将进入新鲜市场，320万吨苹果将进入加工业。
欧洲梨生产
欧洲梨市场
就梨而言，预计2017年欧洲的梨产量为214.8万吨，比去年下降1％，比过去三年的平均产量下降8％。这些数据涉及欧盟28国中的前19大生产梨成员国，这些国家为报告提供了数据。预计2017年的啤梨产量将下降7％，降至84.4万吨，William BC梨的产量将下降6％，降至24.7万吨。然而，预计Abate F梨的产量将增加12％，达到33.2万吨。在北半球，其他一些国家的梨产量也有所增加，如土耳其（增加11%）、加拿大（增加20%）及摩尔多瓦（增加50%），而其他一些国家的梨产量则有所下降，如俄罗斯（下降37%）、白俄罗斯（下降20%）、瑞士（下降34%）及美国（下降3％）。
上图：头号品种-啤梨的生产
下图：继啤梨之后的前三个品种的生产
点击此处查看欧盟预估产量总结
消息来源: WAPA
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