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英国:用紫外线延长牛油果的保质期

市面上现在出现了一个创新的包装技术,塔通过用短波紫外线的光束照射牛油果来杀死细菌孢子,以延长保质期。 这种为牛油果研发的新的UV“清洁”工.....

市场保质期延长50%

Edipeel让牛油果在运输抵达时质量有所提高

Apeel Sciences公司的Michelle Linn说:“Edipeel是一种由植物提取物制成的溶剂,可以使收获后的水果和蔬菜的保.....

意大利:樱桃行业进入全自动化新时代

智利水果和蔬菜包装厂Servicios San Cristobal公司总经理Pablo Godoy对最新的UNITEC技术进行了评论。 “.....

试图遏制芒果害虫的蔓延

南非政府加强管理”东方果蝇”

南非政府正在加强防范和打击”东方果蝇”在该国的蔓延。农林水产部门正在向个人,市政当局,传统机构,农民,果蔬行业和大学通知修改控制果蝇的措施.....

“QC One软件全世界都在用”

大约六年前,Thijs van Alebeek推出了质量控制软件QC One。 该程序可用于新鲜农产品的检验过程。 这个应用程序的开发主要.....

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切菜可以增加蔬菜营养的吸收

在吃蔬菜前对其进行切割可以提高营养,使绿叶蔬菜对人体更加健康。虽然混合和捣碎会破坏果蔬中的纤维,但在此过程中释放的一种酶会起支持消化作用。.....

含有独特海草食材samphire的新沙拉问世

“在我们这一行,创新绝对是关键。所以我们现在正在推出一种全新的沙拉,搭配的食材包括绿生菜,wild rocket,小白菜,红甜菜和samphire。 最后提到的这种成分是非常独特的,它其实是一种有咸味的海草。 添加samphir.....

意大利:功能食品螺旋藻掀起热潮

“我们研究和生产微型藻,特别是100%纯度和有机认证的天然SpriulinaK。此外,我们生产各种以功能性螺旋藻为基础的食品,比如意粉和啤.....

农作物收割后技术的缺乏影响了越南的农作物出口

农作物收割后的技术与机械装备设施的缺乏,给越南造成了大量损失。这些损失不仅仅涉及到数量,也涉及到质量的衰减和进入国际市场的机会。越南有70.....

钾是如何降低血压的?

全球每年估计有750万人死于高血压。从20世纪初期开始,医生就已知道钾是可以降低血压的。现在,由6位医生和研究学者组成的团队(包括Or.....

澳大利亚香蕉有潜在的新Panama病风险

在澳大利亚最大的香蕉种植区北昆士兰州北部地区,人们发现了第三起疑似Panama的病例。专家对1月中旬从Tully Valley采集的香蕉植.....

中国:GDP随着中产阶级愈发注重食品健康而加速增长

中国的国内生产总值GDP增长速度自2010年以来首次加快,根据国家统计局数据显示,2017年GDP增长6.9%,名义GDP增长达11.2%.....

日本发明薯片外层的巧克力

薯片之星巧克力是一项来自日本的新产品。不要把它跟外层盖着巧克力的薯片搞混:这是外层盖着薯片的巧克力。因此,这款产品主要吸引人的是它的甜味,.....

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塔斯马尼亚种植者增加出口商品的价值

塔斯马尼亚之旅的第三天和第四天,我们见到了更多种植商们搞创新:从仅仅种植和销售农作物,到通过尝试新事物来增加价值。 对于他们当中的一些人来.....