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健康/产品信息


面对各个年龄的消费者

美国Crunch Pak公司推出即食苹果零食

美国Crunch Pak公司新上市了一款即食零食—剥皮苹果片,专门针对喜欢有机或传统农产品的消费者。这款产品在烘焙食谱和孩子中已经非常流行.....

全球范围内的糖尿病成本

为了纪念2016世界糖尿病日,下面的统计图表列示了2015年糖尿病的全球成本以及国际糖尿病联盟对2040年的糖尿病成本的预测。去年,对抗日益流.....

很好的肉类替代品

菠萝蜜热潮给墨西哥种植户带来好消息

墨西哥的菠萝蜜种植者近日迎来了好消息。菠萝蜜正在逐渐成为一种潮流美食,受到越来越多消费者的青睐,且本地产的菠萝蜜价格比海外进口的价格更好。.....

Four Sigmatic公司推出新款蘑菇咖啡

Four Sigmatic公司最近推出了一款特殊的新型咖啡——蘑菇咖啡。其称该款咖啡可以带给你食用咖啡因的快感却不会有食用咖啡因的副作用。.....

意大利:DolceKiwi猕猴桃越来越成功

AOP Armonia公司的销售经理Marco Eleuteri(见右图)报告说:“意大利的猕猴桃季正在按预期进行,市场需求不错且报价也很.....

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研究表明香蕉淀粉有助于调节血糖

爱尔兰都柏林大学的新研究表明,在香蕉、土豆、谷物和豆类等食品中天然存在的抗性淀粉对健康有益,能帮助控制血糖、支持肠道健康和增加饱腹感。都柏林大学研究人员的综合评定研究了抗性淀粉对健康的潜在益处,抗性淀粉是未经消化的淀粉,更像是一.....

椰子越来越受欧洲消费者的欢迎

CocobombInternational公司的Mick Zwolle表示:“椰子市场正在显著发展,并正在经历转型过程。对于欧洲消费者而言.....

智能软件的突破

自己在家也能酿造美味的果酒

一款由智能手机控制的小工具Alchema Brewer变得异常火爆。因为该装置能将“旧水果”变废为宝。消费者可以在里面放入各种水果,例如苹.....

果蔬加工产品需要贴含糖标签

FDA颁布了一项新的法规,如果加工果蔬产品中的糖含量超过水果蔬菜中预期的含量,这些糖分必须标识为额外添加的糖分。“如果这些食材含有整个.....

科学家致力于开发能预防糖尿病的苹果

从事植物和食品研究的科学家们正在努力开发一种新的苹果品种,他们希望这种苹果能帮助预防肥胖,并保护消费者免受乙型糖尿病的困扰。该公司的一位科学家安德鲁·戴尔说:“苹果中的一种名为根皮苷的天然化合物能降低糖尿病的风险。”虽然食用普通.....

臭氧科技保护作物并不会产生残余物

臭氧是一种天然气体,并具有灭菌的特性。喷洒水溶低浓度臭氧能除去植物上的很多有害生物,包括真菌、细菌或病毒,其最大的优点是在杀死病原体后不会.....

仙人掌果可减轻老年痴呆症的症状

马耳他大学的一项研究发现,仙人掌果和一种在马耳他群岛周围发现的常见褐色海藻可以帮助延缓两种老年疾病。科学家发现,这些植物中的提取化学物质可以减轻阿尔茨海默病(老年痴呆症)和帕金森病的患者的症状。这些发现是全球范围首次在科学杂志上.....

奇异果中的抗氧化剂可预防肝脏疾病

科罗拉多大学安舒茨医学院的一项新研究表明,人类母乳及奇异果和芹菜等蔬菜中含有的一种常见抗氧化剂PQQ可能有助于降低非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的发病率。研究报告的主要作者Karen Jonscher博士称:“吡咯喹啉醌或PQ.....

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葡萄柚销售表现强劲 受年轻一代欢迎

葡萄柚已经完成了销售的第一阶段。Lone Star Citrus公司销售经理Trent Bishop表示,感恩节后的周五销售开始增长。虽然.....