秘鲁的农产品和出口以及世界各地许多市场的进口商和买家都屏住了呼吸。这是为了观察天气是否会好转，从而表明秘鲁蓝莓产量在上一季产量大幅下降后恢复正常。一些生产商表示，现在下结论还为时过早，而另一些生产商则表示，有一些天气好转的早期迹象。北美供应充足。佛罗里达州和佐治亚州本季作物丰收。墨西哥和秘鲁也有供应，但尽管供应良好，需求仍然强劲。在南部非洲，津巴布韦的供应较早开始，而南非将在未来几周内开始收获。中国的进口量很少，而来自云南的供应充足。优质蓝莓正变得稀缺。由于本地生产的扩大，中国的供应量有所增加。反过来，由于当地产量增加，价格也较低。进口蓝莓数量有限，市场价格较高。
在整个欧洲，都有蓝莓种植遭受霜冻损害的报道。据报道，塞尔维亚、波兰中部以及德国北部和南部都遭受了损失。然而，荷兰的损失非常有限。在德国，由于春季天气变暖，预计收获工作将提前开始。西班牙蓝莓正逐渐进入德国市场。葡萄牙语、罗马尼亚、荷兰也将紧随其后。意大利南部的蓝莓产季提前几周就开始了。有利的天气条件带来了良好的早期质量和产量。市场需求良好，价格高位。在荷兰，市场上有大量摩洛哥和西班牙浆果，价格面临压力。随着摩洛哥以强劲的产量结束了本季，西班牙的蓝莓产季尚未达到顶峰，预计从 5 月底开始。土耳其市场需求强劲。非常温和的天气支持了蓝莓的早期收获。收获最密集的时期是五月和六月左右。摩洛哥度过了一个成功但艰难的产季。他们的产季将在 2-3 周后结束。埃及的蓝莓季价格减半。他们的产季将在几周后结束。超过 40 度的寒流和热浪导致水果和收获周期不一致。
秘鲁：观望天气是否好转
由于炎热天气的挑战导致产量和出口下降，2023 年的蓝莓季令人失望，秘鲁蓝莓产业正在谨慎关注下一季的天气。行业机构 ProArandanos 正忙着花时间进行全行业调查，以了解他们对新作物的估计。
秘鲁的一家大型生产商和出口商指出，现在判断天气是否更有利于他们恢复正常收成水平还为时过早。 "我们正在准备田地，但现在还为时过早。到目前为止，因为很多种植者直到产季结束才收割，并将收获时间延长了几周，这可能会对下一季作物的产量产生影响，但不会和上个产季一样充满戏剧性。"
ProArandanos的最新统计数据显示，截至2023-24产季第13周，新鲜蓝莓出口量为22.3万吨，较上产季下降22%。其中，56% 的目的地为美国，其次是欧洲（22%）（不包括英国）、中国（12%）和其他目的地（4%）。
"参与产季运作的运输路线保持不变。不过，与 2023-24 年产季相比，我们的空运量增长了 143%。"此外，秘鲁各产区的产量显示，La Libertad下降了23%，Lambayeque下降了40%，Ica是唯一一个增长9%的地区，Ancash下降了10%，Lima下降了6%。预计很快会有新的估计。
北美：充足的蓝莓供应给定价带来压力
北美蓝莓供应充足。佛罗里达州和佐治亚州的产季有重叠，今年这两个地区的收成都非常强劲。加州的有机生产也在进行中，产量很高。
在进口方面，墨西哥目前正在生产，但其大部分水果仍留在南部各州和西海岸。秘鲁目前也向美国出口，两国共同增加了北美的供应量。
也就是说，需求保持强劲。佛罗里达州和佐治亚州的优质蓝莓有助于快速运输水果，并让消费者渴望购买蓝莓。然而，这是最大的挑战；保持库存新鲜和水果流动。
至于价格，由于供应强劲，价格全面下跌。随着佐治亚州以创纪录的收成突然出现，市场的下跌速度比过去更快。去年的情况并非如此，因为国内产季开始时出现了许多天气问题并且供应量减少。
南非：津巴布韦产季开始，南非产季将在未来几周内开始
津巴布韦的蓝莓季已经开始，预计未来几周林波波省和姆普马兰加省将迎来最早的蓝莓收获季。一些蓝莓生产商报告开花和发芽提前。 2024/2025 年出口季将从 7 月/8 月一直持续到 1 月。
在上一出口季，南非蓝莓出口量在 2023-2024 年季减少了 3,022 吨，至 21,212 吨，但由于出现了高需求高定价的情况，因此仍被视为上一季的成功。
一位消息人士表示："由于高温，今年秘鲁的供应量很可能再次下降，尽管不像去年那么低，但市场更加活跃。这有望对本季浆果的价格产生积极影响。" "另一个影响是，由于秘鲁将产季推迟得如此之晚，以尽可能晚地恢复部分产量，我们可能会发现，我们的早季价格飙升（通常会随着秘鲁的进入而下降）会持续更长的时间。"
西开普省将受益于更长的没有秘鲁的窗口期。一位蓝莓出口商："西开普省来得太晚了：当他们的蓝莓进入市场时，他们与秘鲁正面竞争，然后市场上的水果数量惊人。西开普省蓝莓种植者将无法获得与秘鲁相同的价格。"来自北方的早期生产者。"
当蓝莓产业兴起时，所有水果都被空运出去，但这个比例已经发生了变化。上一季，56% 的南非蓝莓通过海运运输，不仅面临南非港口延误的风险，而且还面临全球运输中断的风险。 "上个产季快结束时，我们有一集装箱蓝莓花了八周时间才到达市场。在离港港口出现一些延误后，它是红海第一批遭到无人机袭击的船只之一。 "出口商补充道。
尽管在2023/2024产季出口量有所下降，欧洲仍然是南非蓝莓的最大接收者，而与英国（第二大接收者）的蓝莓贸易略有增加，这仍然大大领先于中东和远东地区的接收量。
中国：进口量很少，市场上有云南本地供应
云南蓝莓目前已进入最后采摘季，优质产品越来越稀缺。最近，云南蓝莓大量涌入水果市场，吸引了来自中国各地的买家。因此，蓝莓的市场量正在稳步增长。今年早些时候，云南、四川等地的国产蓝莓都出现了过剩，导致价格因供过于求而飙升，尤其是大规格的蓝莓。然而，随着入境人数的增加，价格最近开始下降。
4月份是云南蓝莓的供应高峰期，产量丰富，品质稳定。受此影响，近期水果市场价格持续走低。随着云南蓝莓产季逐渐接近尾声，山东蓝莓也开始少量上市。鉴于成本较低，山东蓝莓很可能在四月下旬占据市场主导地位。预计"五一"后，安徽、四川、辽宁等地区的蓝莓将陆续上市。随着气温进一步升高，蓝莓产量将下降，可能导致较大水果的批发价格降至 10 日元/盒左右。
目前市场上以云南蓝莓最后一批为主，品质波动较大。口味纯正的优质产品稀缺，导致市场上出现供过于求的情况。因此，平均品质的蓝莓价格仍然停滞不前。目前嘉兴水果市场蓝莓的平均价格为12+（75-85元/盒）、15+（90-95元/盒）、18+（105-115元/盒）、22+（105-115元/盒）。 130-140元/盒）。
与去年相比，由于全国范围内扩大种植，今年蓝莓的价格较低，到2023年，生产蓝莓的省份将从10个增加到27个。这种扩张导致蓝莓产量大幅增加，导致蓝莓产量大幅增长。与上年相比有盈余。最初的高产量，加上供应超过需求，导致了价格下跌。
进口蓝莓方面，今年中国蓝莓市场进口蓝莓明显减少，价格维持较高水平。这种转变主要是由于国产蓝莓的品质优于进口蓝莓。进口蓝莓通常需要 20 至 30 天的运输时间，这对其新鲜度和口味产生了负面影响。相比之下，国产蓝莓属于新鲜水果，采摘后三天内即可上市，口感更好，为国内蓝莓市场带来了新的机遇。
德国：预计收获将提早开始
目前德国蓝莓的预兆很好：由于早春的几周非常温暖，预计收获会提前开始。尽管如此，现在对预期数量和质量做出更准确的展望还为时过早。
从三月中旬开始，一年一度的产季从南半球转向北半球。进口商可以回顾秘鲁有机蓝莓的品质非常强劲的产季，而智利的产品则有些疲软。与此同时，西班牙的收成正逐渐进入市场，价格略高于去年的水平。从第 18 周开始，葡萄牙蓝莓也将进入市场。预计从第 22 周开始，来自罗马尼亚的第一批货物预计将在第 23 周结束时从荷兰运来。两到三周后，波兰和德国的收获即将开始。
意大利：产季在南部较早开始
意大利南部的蓝莓季提前几周就开始了。从商业角度来看，产季开局良好，市场需求良好，价格较高。
比去年提前两周，4月15日，意大利北部地区从南到北的一家大型合作社的意大利蓝莓销售活动在主要果蔬市场开始。产量在质量和数量上都表现出色，受到今年头几个月气候趋势的青睐。即使在坎帕尼亚，由于天气条件有利且气温高于同期平均水平，今年的蓝莓产季也提前开始。 "我们认为今年不是大丰收的一年；即使我们在数量上有所损失，但产品的质量还是不错的，"一位坎帕尼亚商人说道。生产方面，西西里蓝莓产季仍在进行中，而意大利北部的收获则要等到六月。在皮埃蒙特，考虑到五月底之前的天气状况，蓝莓收获预计将于六月初开始。对总量的估计与往年相似，甚至可能更高一些。除德国、英国和瑞士外，正在尝试将意大利产品通过空运出口到海外市场，但一切仍在进行中。
在批发市场，秘鲁蓝莓的现行价格在 16 欧元至 19 欧元之间。原产意大利的产品（如有）的现行价格为 15.50 欧元至 16 欧元。在意大利和秘鲁蓝莓同时上市的市场中，秘鲁产品的现行价格从第17周末到第18周初有所下降。
意大利的蓝莓消费继续呈现积极趋势。截至 2024 年 2 月的 12 个月内，超过 25% 的意大利家庭购买了蓝莓，主要是预包装包装，平均购买量为 250 克，每年约 6 次（GfK 消费者小组服务数据）。
荷兰：市场上有大量摩洛哥和西班牙浆果，价格承压
目前，摩洛哥浆果季正在大量结束，而西班牙浆果季正在如火如荼地进行。 "我们看到大量进货，价格有些压力。由于价格下降，最近几周计划进行很多促销活动，这有助于推动销量。例如，有很多促销活动以 500 克为特色包装，这肯定会促进销售，"一位荷兰浆果包装商说道。
在整个欧洲，都有蓝莓种植遭受霜冻损害的报道。据报道，塞尔维亚、波兰中部以及德国北部和南部都遭受了损失。然而，荷兰的损失非常有限。 "荷兰的大多数种植者都有灌溉系统或其他防霜措施。总体而言，收成看起来很有希望，而且我们也将比平常提前两周开始。"
西班牙：蓝莓产季高峰尚未到来
至于蓝莓，Onubafruit 部分较年轻的种植园在产季初期的产量比去年增加了 2,000 吨。
一位西班牙运营商表示，"产季的高峰期尚未达到。这应该会从本月底开始。" "来自南半球的供应量低于平时，因此我们以较少的重叠和较少的竞争开始了产季，保持了良好的商业势头。"
"确实，全球产量都在增加，全年都有供应。但值得注意的是，消费也在不断增加和稳定。蓝莓还比较新，但质量已经提高了很多，而且它们的产量也不断增加。"价格更具竞争力，因此该产品非常适合促销，消费因此受到非常积极的影响，"西班牙运营商表示。
今年，Onubafruit计划生产和销售约24,000吨草莓、约20,000吨蓝莓和约8,500吨覆盆子。这些将主要分布在欧洲市场。
法国：需求不强劲
目前市场上出售的蓝莓来自摩洛哥、西班牙和一些葡萄牙原产地。由于天气原因，需求还不是很强劲。根据产地不同，蓝莓的平均价格为每 125 克小箱 7 至 10 欧元，有机蓝莓最高可达 14 欧元。
土耳其：市场需求强劲
土耳其的天气非常温和，这支持了土耳其蓝莓的提早收获。收获最密集的时期是五月和六月左右。出口商现在得到的反馈表明，对蓝莓的需求将非常强烈。土耳其蓝莓的发展引起了广泛关注，市场似乎正在逐渐增长。
目前，迪拜、俄罗斯、欧洲和英国以及土耳其零售商的需求似乎很强劲。天气相当有利，因此在这方面没有遇到挑战。自土耳其产季开始以来，价格略有下降。蓝莓产季从 1 月份开始，125 克包装产品的价格为每公斤 15 欧元。几周前，它还维持在每公斤9欧元的水平。
摩洛哥：摩洛哥的成功但困难的产季
摩洛哥蓝莓季还有 2-3 周就结束了。总体而言，本产季是积极的，但也存在一些困难。与上一季相比，销量大幅增加。一位种植商代表表示："在产季结束时集中数据之前，我可以自信地报告出口量出现两位数增长。然而，上一季的出口量异常低，本季仅代表恢复正常。"增加的原因是面积增加。产量仅受恶劣天气条件的限制。多起气候事故导致水果损失。
另外两个主要因素扰乱了这个产季。西班牙三月份发出的关于摩洛哥一批草莓中检测出甲型肝炎的警报对蓝莓销售产生了影响。种植者代表表示："这一事件并没有影响我们的客户，他们继续保持稳定的需求。然而，它确实影响了摩洛哥食品安全当局，他们对包括蓝莓在内的软果实施了严格的出口程序。"
第二个因素是劳动力短缺，因为4月份的收获高峰恰逢斋月和开斋节庆祝活动，以及其他农作物的收获，不仅导致劳动力成本上升，而且水果新鲜度下降。收获延迟意味着大量产品不再符合新鲜部分的标准，必须重新转向更便宜的冷冻部门。
价格低于上一季，考虑到去年的产量极低，这是可以预料到的。本季开始时价格为每公斤 80 迪拉姆，然后下降。本季平均价格为 50 MAD，运往俄罗斯的 18+ 尺码价格更高。英国仍然是摩洛哥蓝莓的主要市场，其次是欧洲。加拿大在产季结束时表现出需求，新加坡和香港则在产季开始时表现出需求。种植者热切等待中国市场的开放以及中国政府对正在进行的谈判的回应。
埃及：蓝莓价格减半
几周后，埃及蓝莓季即将结束。其特点是价格下降，但产量和尺寸在产季末有所改善。气候是这个产季的罪魁祸首。一位种植者表示："我们在收获期间遇到了几次寒流和几次超过 40 度的强烈热浪，导致果实不一致，收获周期也不一致。"
埃及蓝莓的价格比上一季有所下降，种植商解释道："今年的出口价格平均比去年低 40-50%，但我们相信今年的价格是市场的真实反映。去年的高点价格上涨只是由于摩洛哥恶劣的天气条件。"
从市场角度来看，亚洲和中东市场是埃及蓝莓的主要目的地，因为每周可能会通过空运进行几次较小的运输量。这在欧洲是不可能的。埃及出口商每周仅空运两次少量货物，这使得其价格与西班牙的大量供应相比缺乏竞争力。
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