巴西：无花果表面的硫酸铜保护层将被取代
此次新标准的关注点仍是食品安全。Euroconte公司的丹尼斯说：”新标准中有一项是针对无花果的，标准规定在无花果上不能有任何可见的人工添加物质，也就是说，以前无花果上会有一层薄薄的硫酸铜保护，而现在我们不能这样为无花果包装了。我们将用新的物质取代硫酸铜，这些物质由机作物构成，并且符合新标准以及MRL标准。虽然我们在2014年便对这些新物质进行了测试，但因为农业是一个动态的产业，结果总是随着气温、风、降雨、树龄等各个变量而变化，因而目前而言这仍是一个很大的挑战。然而我们准备好了！我们将再次把巴西顶级的新鲜无花果运到欧洲，尽我们最大的能力服务顾客。”