欧洲:艰难季度的回顾

巴西:水资源紧缺威胁到生产,瓜农情绪稳定

就在刚才,巴西成为在全球市场上最大的瓜果供应商。尽管巴西人民对未来有着积极的预期,但欧美的进口商们却对南美国家水资源的短缺问题表示担忧。以色列种植者面临着一个更为奢华的问题:空荡荡的国内和欧洲市场的高需求。由于强降雨,洪都拉斯和危地马拉均预期产量将下滑。在欧洲,收获的季节已经结束。法国遭遇了一个艰难的夏朗德瓜季。意大利尽管开头困难但结果总算让人满意。虽然状态良好,但西班牙度过了一个非常糟糕的季节。美国和澳大利亚的种植者们则面临着病害的问题,美国市场受其影响严重,澳大利亚的销售状况仍然保持良好。

巴西:水资源短缺的潜在威胁
尽管南美国家在连续四年中遭受了干旱和厄尔尼诺现象,不少瓜农均采取了相应的预防措施来应对水资源的问题。

有利的汇率也预示着一个瓜类出口的好季节。随着果农把第一批集装箱运输到欧洲、美国、阿联酋及俄罗斯市场,出口就正式开始了。在第32周,第一批香瓜抵达欧洲,据估计香瓜出口总量增长了18%。 哈密瓜出口量稳定,罗马甜瓜下跌10%,出口欧洲的西瓜总量则增加了90%。除了欧洲,加拿大对于这些瓜果来说也是一个非常好的市场。




从第32周开始,巴西已经向欧洲运送了1942个集装箱,其中1015个抵达了鹿特丹,822个和29个则分别送到了英国及西班牙。

俄罗斯世界食品展是一个让俄罗斯消费者认识香瓜的好时机。一位参加了该展览的瓜农表示,“在俄罗斯消费者眼里香瓜对他们来说是一种新奇的水果,我们的试吃活动也在展会上取得了巨大成功。”

 “迪拜似乎是一个非常有潜力的市场。” 在Fruit Logistica展会后一位贸易商表示,“自从阿联酋张开上臂迎接了第一批抵达的瓜果后,他们不断要求运送更多的集装箱过去。”为了推广巴西的瓜果,贸易商们出现在世界各地的展览会上。

数据显示,更大数量的瓜果正在出口。截至第39周,大约452.5吨货物在2014到2015期间出口到了欧洲,而今年这一数字已经达到了643吨。其中大约一半的货物经停鹿特丹港口。在这几个星期以来,相比美国和加拿大,欧洲是最大的出口市场。

从品种上来看,毫无疑问鹿特丹和英国均大量进口了除青瓜(Piel de Sapo)以外的所有品种,而西班牙则成为这种青瓜的主要进口市场。



洪都拉斯和危地马拉预期将亏损
由于强降雨,瓜果收成受到影响,洪都拉斯和危地马拉瓜业预期今年将会出现巨大亏损。其总产量预计将降低30%-40%,明确的生产数据将在未来的几周内产生。但是相比过去几年,瓜类价格则将会有所增长。

以色列:季度初面临一个奢侈的问题
以色列的瓜类种植可以分为两种:一类用于出口,另一类运送到国内市场。该国拥有为数不多的果农,总产量在1200-1500吨之间。由于空荡荡的欧洲市场再加上巴西有限的产量,在季度初以色列出口表现非常出色。与此同时,同样空荡荡的国内市场吸引了更多瓜农的注意。当在国内市场也能获得不错的利润时,瓜农就不愿再承受出口的风险。这就导致了以色列的出口总量下降。

法国:今年不是夏朗德瓜的一年
这周,法国结束了夏朗德瓜收获的季节。该瓜是法国最为重要的甜瓜,也是哈密瓜的一种。在法国,夏朗德瓜的种植面积达到大约14000公顷,总产量达到24万吨。法国表示今年不是夏朗得瓜产量最高的一年。

意大利:艰难起步但结果不错
在第39周,意大利的收获季节于维罗纳和曼图亚结束。该季度开始于四月/五月,比往年提早结束。由于天气原因,意大利南部的收获季节正好遇上了北部的温室里的收获时间,这使市场价格有点紧张。
 
价格一度下降到了低于生产本价。不过天气的变化让价格在六月有所回升。温暖的天气加上更多的需求使价格终于上升到高于去年的水平。今年西瓜表现不错。由于生产投资增加,近几年西瓜的生产成本也有所增长。总的来说,今年收获了将近60万吨西瓜,其中迷你西瓜占到了35%左右。

近几年,意大利的出口也积极发展起来。2014年出口总量已达到3万吨,总产值2100万欧元。生产与出口比值为5%,且这一数值有明显的上升趋势。欧洲为主要出口市场,60%销售业绩在德国、瑞士、奥地利。

除了出口增长以外,意大利也是一个瓜类进口商,每年的瓜类进口总量稳定在3万到3.5万吨之间。大部分进口来自其他的欧洲国家,特别是法国和西班牙,随后是巴西、哥斯达黎加和非洲等国家。

西班牙:对结果并不高兴
本季度的西瓜和甜瓜被西班牙描述成“最为差劲的一年”。价格低于生产成本,质量造成了巨大的价格差异。有关人员表示,超市之间的价格战也是导致售价低的原因。

在出口市场上,对小型甜瓜的需求是最大的,青瓜(Piel de Sapo)的出口也将在未来的几年里表现得越来越好。

高温使开花受到影响,并导致产量的下降。专家表示由于气候改变,西班牙气温将会继续上升。这意味着更多的虫害将可能发生。瓜农为防止损失,预期将缩短种植季节,这给巴西在国际市场上提供了更大的空间。

比利时、荷兰:对巴西瓜果需求高
比利时瓜类市场的大部分品种相对平稳,在这段时期内,巴西是该市场的主要供应商,包括哈密瓜、香瓜、西瓜等多种品种在内。由于西班牙甜瓜收获季的提早结束,导致了对巴西甜瓜的需求增加。市场反应积极且有出口空间。良好的天气状况让荷兰进口商受益。除了优秀的供给状态,荷兰进口商没有大量的库存且销售进展顺利。荷兰在瓜类运输中扮演着一个重要的角色。

南非:主要运送到国内市场
该国最大的生产商拥有150公顷的西瓜种植园、150公顷桔瓜种植园及50公顷的青瓜种植园。在夏季的几个月里,水果在南非非常畅销。生产高峰期为每年12月到次年4月。去年,瓜类的价格平稳。消费者们越来越重视果品的质量。

澳大利亚:瓜农面临病毒问题
在冬季的几月里,该国北部的瓜农们对市场甜瓜的供用并没有出现大的问题。因为产量提高了30%到40%,供应甚至出现了盈余。由于收获季节还没有结束,具体产量还不能确定。每天都有列车将商品运输到悉尼、墨尔本及全国各地区。

东海岸凉爽的气温使瓜类价格设定更低。寒冷的冬天也让生产更为困难,不仅如此,黄瓜绿斑驳花叶病毒疫情也使情况雪上加霜。

美国:种植问题导致低供给
加利福尼亚的收割已接近尾声,亚利桑那的收割正在进行。美国西部瓜类的供应有限,由于有限的供应,哈密瓜和甜瓜的价格比较高。美国今年较低的产量部分原因是由于受到病害的影响及瓜类品质问题。11月,甜瓜的价格预期将上涨到10到14美元每盒,这将低于去年设定的预期价格。在冬季的几个月里,危地马拉、洪都拉斯和哥斯达黎加将对其进行供应。

中国:良好的价格
每年中国大约收成五百万吨的瓜果。最重要的瓜类产地位于中国南部的海南省,其次是山西、甘肃和新疆三省。瓜类出口主要集中在东南亚国家。进口则主要来自越南和缅甸,去年进口总量已达到21.5万吨。哈密瓜的价格能达到20元每公斤左右(约3欧元)。

每周,FreshPlaza都会发布一份关于指定产品的全球市场概况。我们旨在以这样一份报告给由于全球化正在日益变小的全球市场提供一些实用的资讯。下周我们将报道的产品是柠檬。

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