新西兰霍克湾的苹果果园种植发展旺盛，带动着新西兰的苹果产业发展。新西兰最大的有机苹果种植公司Bostock 说，“今季新西兰的较热的光照季节为授粉提供了极好的条件。”
新西兰果园Bostock的经理Fulton Gillies说，“我们这里的每天平均温度高于20度，蜜蜂一直在不断的给我们的果园授粉。这极有利于农作物的高质量和高产出。”
干冷的冬天同样有利于苹果果园的生长。
他说，“我们有很多寒冷的冬天，这使得花开的紧凑，芽长得强壮，这对水果的生长是最好的。”
2016年将是一个淡季，苹果产量预测会有所减少，但是较好的冬天和春天气候已经给霍克湾果园带来了旺季。新西兰2014国产苹果稍多于1.7亿箱，2015年多于1.8亿箱。
“在淡季，我们总是希望水果保持连贯性，但是今年趋势较强。”Gillies先生说。
然而，天气预报者预测即将到来的几个夏天将是新西兰有史以来最干燥的夏天，所以新西兰果园Bostock的经理已经做好了应对“最干气候”的种植策略。
Gillies先生说，干热的夏天会带来很多好处，比如降低病虫害风险，改进苹果质量。“当天气干热的时候，我们预测苹果有很好的含糖量，颜色和库存期。亮红，汁甜，储存得当的苹果这是我们的市场需要的，所以现阶段，霍克湾苹果赢得很高的信任度。
Royal Gala, Fuji and Diva苹果这周预计将圆满大丰收。
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Bostock New Zealand
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