波兰：供应堪低导致冷冻覆盆子价格水涨船高

由于原料供应堪低，冷冻覆盆子的价格在八月大幅上升。《食品新闻》称，据富通银行的分析显示，波兰的冷冻覆盆子（Polana IQF）在十月上旬的平均售价为3.18欧元/公斤，与七月平均价格相比增长了约52％，与去年同期相比增长了83％。

冷冻覆盆子在塞尔维亚的价格也有所上升。《食品新闻》指出，尽管今年覆盆子在该国的产量与去年相比有所提高（+ 7％），冷冻覆盆子（Willamette IQF）十月上旬的售价为3.00欧元/公斤，与去年同期相比增长了55％。

欧盟市场上供应量的减少以及冷冻覆盆子价格的增高，可能会使欧盟向智利和中国等国进口更多的冷冻覆盆子。2014年，由于这些进口覆盆子缺乏价格竞争力，欧盟向这些国家进口冷冻覆盆子的规模较小，只有分别为13.1和1.4万公吨。但今年的形式对这些国家来说更为有利。

冷冻覆盆子在欧盟市场上的价格很可能将保持高位，因为来自欧盟以外的覆盆子供应只能小范围地弥补供应短缺。