今年水果市场处于供大于求的状态,所以价格整体下滑,究其原因有以下几个:首先,水果产区不断增加。以葡萄为例,以往一个葡萄品种也许只有一个产区,但是现在随着科学管理水平和技术的不断发展,大片产区在不断形成,以往新疆、东北等传统产区面临后起之秀江西、河北等地的激烈冲击。产区增加产量加大,短时间内市场需求无法消化库存,价格自然就降下来了。
其次,国外水果不断流入。以香蕉为例,以往香蕉产地以海南等为主,但是现在越南、老挝等进口水果不断涌入冲击严重。再者,由于经济下行压力大。一些水果深加工厂商收缩产能,导致水果库存增加,水果价格进一步缩水。上述原因叠加直接导致今年水果价格一直涨不上来,和往年相比,今年水果整体价格每斤下降1元左右,有的甚至更多。
来源:大同晚报