高温导致的丰收延迟令西班牙的番茄收获季大致相同，即使特种番茄也没有更好的起点。
“现在好像大家都不约而同在同一时间推出作物”，Luis Andújar商务部的负责人开玩笑说。“目前市上已经有大批量供应，因此在一开始价格会降低。”
基于阿尔梅利亚的地中海岸的区域生产的独特性，Luis Andújar 将努力集中于特种番茄的生产和推广。
“15年前我们把重点放在特种番茄以避免传统番茄市场的激烈竞争。那时还很少有人参与，随着时间推移它已在生产商中变得非常受欢迎。现在竞争已经白热化。”
Luis Andújar 通过北欧的品种多样性（温室设备加热）把自己和其他的阿尔梅亚番茄生产商区分开来。该公司是此地为数不多几家拥有配备了使用天然气的热电联产系统的温室。
“虽然荷兰通过人工照明生产了越来越多的番茄，它依旧是供不应求的。我们结合阿尔梅里亚的阳光与温度控制的最佳条件，可以提供从九月到六月相同的质量标准。”
然而，这带来了更高的成本。“我们在燃料方面的开支与在该地区常见的塑料大棚的工人的年营业额相媲美。”
“特种番茄前景堪忧”
“我相信在未来几年里，番茄的市场将在未来几年内增长，尤其是在生产方面。这将导致新兴市场的开放，”Hendrix说道。“从现在开始，那些不能在竞争市场中寻求更直接的路线以避免不必要成本的生产者，都是注定要失败的。”
Luis Andújar 主要分配番茄到英国和德国供应链。而西班牙市场对于此类商品还过于保守。