前两年生姜价格大幅上涨,姜农的种植积极性高涨,今年不少姜农增加种植面积,使得新姜供应量大幅增加,从而导致市场供给过剩。除了种植面积的扩大,近年来我省部分地区引进生姜新品种,也使得生姜的亩产增加。气候和种植户惜售心理也不无影响。
安丘市农业局蔬菜站站长张中华说,2014年安丘大姜种植面积十六七万亩左右,今年种植面积增加到十八万亩左右。大姜价格出现波动是一种正常现象,差不多每五年一个周期。
潍坊大姜主要是出口和内销,出口额能占40%左右,剩余全部内销。近两年潍坊地区大姜种植面积增多,国外如巴西、泰国、秘鲁等国家种植面积也不断增多,这在一定程度上影响了大姜价格。
来源:齐鲁晚报