柬埔寨敦促农民换种蔬菜

柬埔寨敦促农民从种植主要粮食作物大米切换为种植蔬菜，以扩大产品种类。

世界银行提供的数据显示，蔬菜与水稻和木薯等普通作物相比，收入潜力差异较大。平均而言，蔬菜能产生每公顷1575美元的回报，而木薯仅为544美元，水稻仅为307美元 。

柬埔寨发展政策研究中心主任Chan Sophal表示，必要技能的缺失，技术和资金的缺乏， 将给农民从粮食作物种植切换为蔬菜种植造成一定的困难。

目前柬埔寨的大部分蔬菜从越南和泰国进口，但Sophal说，政府和私人投资的支持将可能有助改变这种状况。