澳大利亚：石榴业兴起，附加值产品需求大

在四月完成收获的澳大利亚石榴种植户表示，澳大利亚新兴的石榴业在过去的一年受益于好天气。 “如预期一样，去年的天气对我们的水果有利。”PomLife的约书亚-卢范尼说。 PomLife在维多利亚州的古尔本山谷种有约8万棵石榴树。

在过去一季澳大利亚石榴业的总成交量约为5000公吨，以每公斤2.50至4美元的价格出售。卢范尼先生说，“PomLife的果树栽种于2008年，这些树已经有4-6年的树龄。石榴树需要长达6年时间才能完全长成。”

春季和夏季时本地新鲜石榴没有出产时，会从美国进口石榴，以满足日益增长的消费需求。

卢范尼先生和他的团队正专注于在三月至八月的石榴季期间为国内市场带来高品质的石榴，并通过附加值产品例如包装好的石榴籽、石榴果汁和气泡酒来推广石榴的健康价值。石榴对人体的好处正在为越来越多的人所知。

PomLife是澳大利亚仅有的少数新鲜石榴种植商之一，其业务的不断发展壮大是由于其坚定的决心。“石榴不像一般的水果，再加上澳大利亚不断变化的天气，包括在石榴季尾声的降雨，使情况更为复杂。”

由于石榴含有高抗氧化剂，特别是花青素和多酚，澳大利亚消费者对石榴的需求正在不断增大。