新西兰：本季鳄梨收成下降 40%
“新西兰鳄梨的出口档期为8月到3月。在澳大利亚，新西兰鳄梨面临越来越大的来自西澳大利亚鳄梨的竞争，但由于天气炎热，西澳大利亚的鳄梨供应在一月和二月会低一些，因此出口企业看到机会，于十二月后期至二月出口到澳大利亚。”新西兰鳄梨公司的首席执行官简-斯柯勒说。
任何正常的季节，出口鳄梨的收益率都超过新西兰市场上的鳄梨。 “本季的出口市场预期非常强劲，新西兰市场也将会相对应的强劲。”她说。
Pole to Pole Fresh有限公司的董事托德·亚伯拉罕说，“这一季鳄梨供应短缺严重，但国内市场表现强劲，价格也良好。”
新西兰要求鳄梨种植户保留一部分鳄梨产出，以在12月和1月间出口。对此种植户表示为难，他们不知道是应该将鳄梨出口还是卖到国内市场。
新西兰国内市场的需求超过供给。 “我们正在寻求更多的鳄梨供应。不少鳄梨种植者作出决定将鳄梨售往国内市场，而不进行出口。”亚伯拉罕说。新西兰也鼓励商业种植户看向国内市场。
南方农产品公司鳄梨团队的总监阿利斯泰尔-扬说，“尽管今年许多种植户的产量下降了，但目前在新西兰市场上鳄梨的价格是我见过最高的，然而出口鳄梨的售价仍是要高一些。许多种植者在鳄梨季初就开始尽可能多地采摘收成，然而，我们必须使我们的主要出口客户满意，因为当新西兰迎来下一个丰收年时将需要依靠他们。”
进行一轮以上的鳄梨采摘，并先采摘较大的果实，能大大提高果农每公顷的收益率。 “一盘小的鳄梨可以比大的鳄梨要少卖10美元。只采摘大的鳄梨，让小的鳄梨有时间成熟，再在第二轮采摘，能大大提高果园的收入，有时候能提高30％以上。”他说。
与出口客户建设良好的关系是至关重要的。 “提供合同上承诺的鳄梨数量上是很重要的。我很高兴本季出口和新西兰市场的鳄梨回报都非常好，但在我看来，如果我们只关注新西兰市场的短期利益，将会对我们未来的的鳄梨出口带来潜在危害。“ 扬说。
消息来源: nzherald.co.nz