得益于对中国大蒜的反倾销税征收的生效，美国去皮大蒜进口商在2015年创造了强大的销售量。
来自佛罗里达州迈阿密的Garland有限责任公司的Juan Pablo Lozano说：“墨西哥和西班牙大蒜一枝独秀，价格和产品质量继续在增长。同时，需求仍然高企。大蒜市场一直高企不下，价格也高企不下。”
Lozano先生解释道：“通过反倾销法征收的关税创造了更健康的市场，且对于一个曾经由中国供应商主宰的产业来说非常重要，这使市场更开放，更多机会。”
价格走强
对于专于新鲜去皮大蒜的Garland公司来说，销售继续在增长。参考去皮大蒜的价格， Lozano先生认为墨西哥和西班牙进口大蒜的销售有着较强的价格点，一箱20磅的墨西哥去皮大蒜售价为38美元到40美元，西班牙的去皮大蒜售价则为45美金到48美金。
价格的跳动也对本地产品有影响。在2014年末，一箱20磅的美国去皮大蒜平均售价为39.59美金，而今年价格一直徘徊在40到42美金之间。
同时，一箱20磅的中国去皮大蒜在美国市场售价则为50到60美金之间。
更高的品质
除了更强、更健康的市场外，Lozano先生认为关税意味着美国消费者会获得更高品质的商品。
Lozano先生解释道：“中国可以从手工去皮大蒜中收益。”手工去皮大蒜似乎对消费者来说更加具有吸引力，因此销售量更高。
另一方面，墨西哥、西班牙和本地大蒜是机器去皮的，这意味着去皮后的大蒜外表上没有吸引力。但Lozano先生认为外表误导了消费者，Garland公司的机器去皮大蒜外表不含其他化学物，且更新鲜。
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Juan Pablo Lozano
Garland LLC
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