现在是墨西哥青柠的丰收季,因此青柠价格比前几个星期前有所下降。一般情况下,丰收季会从3月一直持续到8月,但据Sicar Farms公司的Daniel Gudiño称,今年的丰收季更加集中:丰收季开始更晚,且在7月末或8月便结束。
Sicar Farms公司种植的产品包括墨西哥萊檬(Key limes)、波斯青柠(Persian limes)和柠檬。青柠一年四季都有收获,而3月至8月间为高峰。另一方面,柠檬产季在9月到11月之间,并且主要流向新鲜农产品市场和加工行业。
“目前是青柠的旺季,在3到4个月前,每箱18公斤的青柠售价为35美元,而现在的价格大概为8到10美元。这对于丰收季来说是正常情况,是一个循环。”Gudiño说道,与以往几年不一样,今年的丰收季似乎高度集中于夏季。 “由于寒冷的天气和后期的降雨,我们认为这个丰收季会比较短。”
Sicar Farms是一个家族公司,主要生产柑橘类水果,该公司最近推出了番茄、菠萝和椰子产品线。目前,该公司在墨西哥不同地区拥有2500公顷青柠种植地,其中期目标是将种植面积增加到5000公顷。
该公司最重要的出口市场是美国,占其总出口量的80%。其余20%中各有10%出口到欧洲和亚洲市场。“亚洲市场变得越来越重要,因为墨西哥和中国之间的协议还没有签定,因此我们仍有发展空间。目前只有墨西哥韦拉克鲁斯州获准出口到韩国,所以我们可以出口的亚洲市场只有韩国和日本。当中国市场开放后,无疑会带来更多商机。亚洲是一个巨大而又重要的市场。”而对于Sicar Farms公司来说,在美国市场中,巴西并不是竞争对手。
Ochoa Gudiño集团由Sicar Farms组成,其在墨西哥拥有三个包装厂,分别在科利马州、米却肯州和韦拉克鲁斯州。Citrojugo是其中一个加工厂,每日加工约1000吨青柠和柠檬,用于制作果汁和油,而Limex SiCar是在美国的分销中心。
该公司正在测试无农药的种植方式。“去年,通过增加化肥使用量、生物控制,并采用一些辣椒、桂皮、葱和大蒜的提取物质作驱虫剂,使我们的新种植方法更生态。我们在2017年的目标是在种植园中进行无农药种植。”Gudiño说道,“这并不是有机农业,但我们计划通过结合传统和农业生态的施肥方法来完全代替农药的使用。”
“去年,我们在生态种植园中进行了一些测试,结果表现良好。我们获得了较好的生产率,我们相信这仍有进步空间。我们将继续研究这个项目,从长远看,我们的生产将会达到农业和环境管理的可持续性。”Gudiño继续说道,“未来将会有越来越多的出口限制措施,我们认为应该为此提前进行准备,因为总有一天,农药有可能面临全面禁止。”他总结道。
更多信息:
Daniel GudiñoSicar Farms公司
Km. 1.1 Carretera Tecomán – El Real C. P. 28159. Tecomán, Colima, México
电话: +52 (313) 324 1738
电邮: [email protected]
www.sicar.com.mx
扫描二维码,在微信上找到全球果蔬网