为了开发出更高质量的柑橘，佛罗里达大学食品和农业科学研究人员进行了大量的研究。
去年，他们发布了被称为‘7-6-27'的柑橘品种，UF/IFAS研究人员说，目前已有超过100000棵树木的订单。
在最新发表的一项研究中，一个UF/IFAS园艺学教授Fred Gmitter和他的同事，包括博士生Yuan Yu，发现了果实品质的性状，这对今后的遗传标记育种工作很有用。
照片：Tyler Jones，UF/IFAS摄影
Gmitter表示，在这项研究中，一个柑橘体系的开发的标记预测了其他13个不相关的品种果实品质性状。如果没有这个过程，研究人员可能要花费几年的时间来种植250棵或更多的树木直到其成熟，以找到一个他们想要的具有所有遗传特征的新品种，Gmitter说。
对消费者和种植者来说，这项研究的发现是个很好的消息，他说。虽然消费者仍需要等待很长的一段时间来得到最优质的水果。“
佛罗里达州新鲜柑橘的消费是在稳定增长的-从1991年的人均1.39英镑到2012年的4.17英镑，但佛罗里达州的市场份额已经有所下降。加利福尼亚现在在市场上占主导地位，根据美国国家农业部农业统计局。
除此之外，Gmitter已经看到另一个潜在的优势，就是在未来更好的柑橘品种上使用遗传标记。
“想象一下，如果我们也能为植物营养素开发标记，这些营养素存在于柑橘类的水果中，可以改善人类健康；我们就可以同时培育更好看，味道更好，更健康的柑橘，”他说。
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